Есть на ночь можно и даже нужно, если придерживаться нескольких правил.
- Последний перекус за три часа до сна.
- Отмените продукты с кофеином.
- Отдавайте предпочтение белкам и клетчатке.
Расскажем в статье, что есть на ночь:
- чтобы не поправиться;
- при гастрите;
- перед ночной сменой;
- после тренировки;
- ребенку.
После 6 вечера
Нельзя ложиться спать голодным. Плохое качество сна скажется на вашем самочувствии. Если вы худеете, голодание после 6 вечера может вызвать обратный эффект. Организм перейдет на экономный режим, будет запасать жир на период голодания.
Худеть нужно с пользой. Главное перед сном – выдержать трехчасовой перерыв после последнего приема пищи, есть умеренно и правильные продукты.
Что можно есть перед сном
Мы не различаем чувство жажды и голода. Если вы не выпиваете норму воды за день, то будете перед сном испытывать чувство голода. Не торопитесь, выпейте стакан воды. Если голод не отступил – перекусите. Рекомендуем список продуктов.
- Кисломолочные. Выбирайте продукты средней жирности, но не обезжиренные. Стакан натурального йогурта или кефира утолит голод.
- Молоко. Теплое молоко перед сном обладает успокаивающими свойствами и улучшает качество сна.
- Яйца. Сваренные вкрутую или в виде омлета – идеальный белковый перекус.
- Белое мясо птицы. Небольшой кусочек куриной грудки с овощами на пару утолит голод и не повредит фигуре.
- Белая рыба. Для позднего ужина выбирайте нежирную рыбу: хек, щуку, треску.
- Ягоды. Не все ягоды можно есть на ночь. Хорошо: стакан клубники или голубики.
- Тушеные овощи. Улучшают пищеварение. Готовить лучше на пару и с минимальным количеством соли.
Что нельзя есть перед сном
Не ешьте на ночь:
- мучное;
- сладкое (в том числе, фрукты);
- красное мясо;
- орехи;
- продукты с кофеином;
- соленое, копченое;
- белый рис;
- йогурт с добавками;
- фастфуд.
Что можно есть на ночь при гастрите
Соблюдайте те же рекомендации для вечерних перекусов, но исключите продукты из запрещенного списка. Можно:
- кефир;
- протертый творог;
- ацидолакты (кисломолочные напитки, произведенные из цельного коровьего молока с добавлением лактобактерий и ацидофильной палочки);
- цельное молоко;
- паровой омлет;
- белое мясо птицы на пару;
- паровые котлеты;
- нежирная белая рыба на пару;
- протертые некислые ягоды;
- запеченные фрукты;
- овощи отварные в протертом виде.
Правильное питание (ПП) в ночную смену
Если вы спите днем и работаете ночью, нужно подстраивать режим питания под ритм жизни. Соблюдайте несколько простых правил, чтобы такой режим не повлиял на обмен веществ.
При физических нагрузках выбирайте богатую протеинами пищу:
- яйца;
- нежирную рыбу;
- белое филе птицы;
- морепродукты;
- кисломолочные продукты;
- сычужный сыр (в его производстве применяется фермент, получаемый из телячьего желудка);
- бобовые.
При сидячей работе нужны другие продукты, содержащие минимум калорий и сахара:
- сырые овощи;
- ягоды;
- фрукты;
- зелень;
- сырые овсяные хлопья;
- цельнозерновой хлеб;
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- грибы;
- бобовые;
- орехи.
Если ваша работа связана с умственными нагрузками, ешьте:
- батат;
- бананы;
- булгур;
- ржаной хлеб;
- консервированные овощи;
- кукурузу;
- рис;
- макароны.
Ночью организм экономит энергию, поэтому не ешьте жирную пищу, фастфуд и сладкое. Возбудители аппетита – чай и кофе – замените водой.
Вечерний перекус после тренировок
Для восстановления после вечерней тренировки нужно поесть. Ужинать можно через 2 часа после тренировки и за полчаса до сна. Что есть, зависит от цели.
Для похудения:
- постная говядина;
- филе курицы;
- рыба и морепродукты;
- молочные продукты низкой жирности;
- овощи без крахмала;
- бобы, кукуруза.
Для набора мышечной массы:
- крупы;
- яйца;
- морепродукты;
- телятина;
- запеченная курица;
- свинина;
- сыр, творог или кисломолочные продукты;
- протеиновый коктейль.
Нельзя:
- алкоголь;
- жареное;
- жирное мясо;
- сладкое и мучное.
Чем кормить ребенка перед сном
Дети расходуют много энергии на игры и рост, поэтому часто испытывают голод перед сном.
Полезные перекусы:
- йогурт;
- белое мясо птицы;
- творог;
- крекеры из цельнозерновой муки с твердым сыром;
- овощной салат со сметаной;
- вареные или запеченные овощи;
- бананы;
- яблоки;
- стакан теплого молока.
Нельзя кормить ребенка перед сном жирной и тяжелой пищей, полноценным ужином или обедом, а также сладким.
Выполняйте простые рекомендации ПП для здорового сна и красивой фигуры. Приятного аппетита!
Видео
Список литературы
- Бебишева Г.В. Главное в лечебном питании. \ Вестник Клинической больницы. 2009, №51. С. 38-40.
- Беззубик К.В., Тимонов М.А., Ефанов Е.В. Сбалансированное питание в оздоровительном сервисе. \ Сервис в России и за рубежом. 2008, №1 С.31-44.
Фото: Depositphotos
