Еда

Чеснок во время грудного вскармливания: польза или вред?

2320
0
0

Чеснок – универсальная приправа, которая придает блюду пикантный вкус и легкую остроту. Существует довольно распространенное мнение: во время лактации употребление острой пищи женщинам не рекомендуется. Однако чеснок в этом плане стоит особняком. Специалисты по грудному вскармливанию считают: и маме, и ребенку он принесет одну лишь пользу – если, конечно, вводить чеснок в рацион питания своевременно и в определенном количестве.

Чеснок и лактация: мифы и правда

Вокруг чеснока действительно сложилось несколько стереотипов, на которые кормящие мамы не могут не обращать внимание.

Миф №1. Чеснок резко меняет вкус и запах грудного молока

Согласно этому мнению, входящие в состав чеснока эфирные масла придают молоку специфический вкус и запах, и ребенок может просто отказаться от такого молока. Правда, научного подтверждения эта теория так и не получила.

Действительно, чеснок, как и другие приправы и пряности, включая лук, может незначительно повлиять на пищевые свойства молока. Вот только неприятных для ребенка последствий при этом не будет.

Более того, у некоторых малышей такой своеобразный привкус может даже улучшить аппетит.

можно ли чеснок при грудном вскармливании
Чеснок, как и другие пряности, незначительно изменяет вкус материнского молока. Фото: cookie_studio/Freepik

В Великобритании были проведены исследования, которые показали, что большинство грудничков весьма положительно относятся к молоку с запахом чеснока.

Миф №2. Употребление в пищу чеснока понижает выработку грудного молока

Опыт показывает: на количестве молока это никак не отражается.

Миф №3. Чеснок вызывает аллергию

В это смысле чеснок никак не выделяется среди других продуктов, которые входят в рацион питания кормящей матери. Любой из них может вызвать аллергическую реакцию. Это зависит, как правило, от особенностей организма самого малыша.

Рекомендации здесь универсальные: как и любой продукт, чеснок нужно вводить в рацион постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Если у него началась аллергическая реакция, стоит отложить введение этого продукта хотя бы на месяц.

Миф №4. Чеснок вызывает колики у ребенка

Чтобы снизить риск этой проблемы, важно придерживаться общих норм питания при лактации.

Чем полезен чеснок для кормящих мам

Богатый состав

О пользе чеснока знает каждый. Напомним лишь, что его полезные свойства обусловлены богатым химическим составом.

В частности, в состав чеснока входят:

  • витамины группы B, C, PP, D;
  • эфирные масла (фитонциды);
  • цинк, фосфор, йод, марганец, кальций, калий и натрий;
  • соединения серы.
чеснок при гв
Чеснок используют не только в кулинарии, но и в медицинских целях. Фото: jcomp/Freepik

Уникальные свойства

В первую очередь, чеснок прославился как источник фитонцидов – антибиотиков натурального происхождения. Считается, что он помогает защитить организм от вирусных инфекций, включая ОРВИ, грипп и другие.

Для профилактики простуды достаточно ежедневно употреблять один зубчик чеснока.

Своим защитным свойствам чеснок обязан входящему в его состав аллицину – веществу, которое помогает предотвратить возможные осложнения после простудных и вирусных заболеваний.

Чеснок при грудном вскармливании:

  • благотворно влияет на состояние иммунной системы;
  • снижает показатели артериального давления;
  • расширяет сосуды, предостерегая организм от инфаркта;
  • предотвращает инфекции грибковой природы, например, молочницу, которой часто страдают кормящие женщины;
  • уменьшает показатели холестерина;
  • благоприятно влияет на работу пищеварительной системы;
  • препятствует образованию злокачественных опухолей;
  • улучшает состояние волос и кожи.

Когда и в каких количествах можно начинать есть чеснок

В отношении чеснока действует главное «пищевое» правило кормящей женщины: в первый месяц после родов стоит внимательно отнестись к употреблению некоторых продуктов. И чеснок – не исключение.

Напомним, почему нельзя во время грудного вскармливания употреблять острые, жареные блюда, а также копчености и солености. Все эти продукты, как правило, тяжело усваиваются неокрепшей пищеварительной системой ребенка.

Возвращение в рацион питания кормящей мамы некоторых запрещенных прежде продуктов можно начинать не раньше, чем через 2 месяца после родов.

можно ли чеснок при кормлении грудью
Одним из неприятных спутников чеснока является неприятный запах изо рта, от которого тяжело избавиться. Фото: Karolina Grabowska/Pexels

Вводите чеснок в рацион постепенно, начиная с половинки или трети зубчика.

Не стоит переживать из-за изменения пищевых качеств грудного молока – в таких дозах оно несущественно. Внимательно наблюдайте за реакцией малыша: если все прошло хорошо, можно увеличить количество чеснока до целого зубчика.

Если смущает резкий чесночный запах и вкус во рту, можно заесть чеснок парой стебельков петрушки: это освежит дыхание.

Употребление в пищу чеснока во время грудного вскармливания может принести пользу и маме, и ребенку. Главное – придерживаться рекомендуемых сроков введения его в рацион питания, исключая злоупотребление этим продуктом.

Список литературы

  1. Francesca Bravi, Frank Wiens, Adriano Decarli, Alessia Dal Pont, Carlo Agostoni, Monica Ferraroni, Impact of maternal nutrition on breast-milk composition: a systematic review, The American Journal of Clinical Nutrition, September 2016, Pages 646–662.
  2. Конь И.Я., Гмошинская М.В., Абрамова Т.В. Питание беременных, кормящих матерей и детей раннего возраста. – М.; 2015. – 216 с.
  3. Чеснок при грудном вскармливании. сайт
  4. Можно ли чеснок при грудном вскармливании. сайт
0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0