Мамин рецепт: вермишелевый суп, который понравится даже нехочухе

Многие дети обожают супы, которые едят в детском саду. А вот от домашнего супа отказываются. Поэтому мамы узнают рецепт у поваров в детсадах.

Этот вермишелевый суп с фрикадельками похож на тот, который малыши с аппетитом едят на обед в садике. Поэтому, если у вас растет нехочуха или малоежка, такой обед ему понравится. Приготовьте и проверьте!

© Instagram @kuzinanatali

Ингредиенты:

  • мясной фарш (свинина говядина) – 500-600 г
  • растительное масло (для пассировки лука и моркови) – 3-4 ст. ложки
  • картофель средней величины – 1-2 шт.
  • гранулированный чеснок – 1 ч. ложка
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сушеная пряная зелень (укроп, петрушка) – 0,5 ч. ложки
  • морковь – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • вермишель (паутинка) – 0,5 ст.
  • лавровый лист – 1 шт.
© Instagram @polufabrikatykstovo

Приготовление:

1. Нарежьте полукольцами лук, морковь измельчите на корейской терке.

2. Пассируйте лук и морковь на растительном масле.

3. Сделайте фрикадельки размером чуть меньше грецкого ореха. Опустите их в кастрюлю с кипящей водой. Как только поднимутся на поверхность, снимите пену. Варите 5-10 мин.

© Instagram @krasknit

4. Картофель нарежьте брусочками и опустите в бульон. Варите 10-15 минут.

5. За 5-7 минут до готовности супа добавьте вермишель, соль, пряную зелень, гранулированный чеснок, лавровый лист, пассированные овощи.

© Instagram @mamulin_dnevnik

А какой любимый суп у вашего малыша?

Читайте также:

Фото на анонс: Instagram @duk_company
21 января 2019, 05:00
Подпишись на канал baby.ru вЯндекс.Дзен

Комментарии пользователей

 1
ИраМатвей

Хороший рецепт я такой супчик готовлю.

ОтветитьНравится 
Интересное
  • 21 май, 13:24
    Как защищать микрофлору кишечника? Как защищать микрофлору кишечника?
    Желудочно-кишечный тракт отвечает за переваривание пищи, дает отпор болезнетворным бактериями и аллергенам, обеспечивает всасывание витаминов и играет...
  • 28 янв, 14:57
    Бизиборд своими рукамиБизиборд своими руками
    Пошаговая инструкция, как сделать бизиборд своими руками. Оригинальные идеи по изготовлению развивающих досок для детей, подборка фото и видео.
  • 14 май, 23:07
    Коронавирус у беременных: последние новостиКоронавирус у беременных: последние новости
    Сейчас, когда весь мир переживает за свое здоровье и здоровье своих близких из-за коронавируса, беременные женщины переживают вдвойне. Ожидание малыша даже в...
  • 30 янв, 10:40
    Орех макадамия: польза и вредОрех макадамия: польза и вред
    Полезные свойства ореха макадамия для женщин и мужчин, противопоказания к употреблению. Где растет, как открыть скорлупу и как хранить орех. Интересные факты...