Если надоели макароны и гречка: Александр Селезнев предложил рецепт, который понравится и худеющим

260
0
0

Автор статей

В первые дни активного распространения нового коронавируса россияне буквально опустошили в магазинах полки с макаронами, гречкой и другими крупами. И теперь в дни самоизоляции готовят из этих продуктов. Скажите честно: устали от кулинарного однообразия?

Мастер выпечки, известный телеведущий Александр Селезнев предлагает решение, которое способно порадовать любителей вкусно поесть. Обратите внимание на крупу, с которой «подружились» еще не все российские хозяйки.

Это разновидность зерновых круп родом из Америки (еда индейцев), очень полезный продукт для тех, кому нельзя глютен, диабетикам, вегетарианцам и тем кто вечно худеет. Готовится просто, как обычная крупа, — рассказывает Александр Селезнев.

  Instagram  @healthy.food.ukraine
Instagram  @healthy.food.ukraine
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Ингредиенты:

  • киноа — 0,5 стакана
  • вода — 1 стакан
  • маленькая луковица — 1 шт.
  • болгарский перец — несколько «долек»

Приготовление:

  1. Тщательно промойте киноа, залейте водой и варите 15 минут.
  2. Обжарьте измельченный лук и нарезанный кусочками болгарский перец.
  3. После того, как киноа сварится, соедините крупу с овощами.

Александр Селезнев советует подавать киноа с авокадо и помидорами черри.

  Instagram  @chefalexmonaco
Instagram  @chefalexmonaco
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

А если вам больше нравятся сладкие каши, из киноа можно приготовить вкусное угощение, которое сравнимо с десертом. Это на самом деле вкусно!

Ингредиенты:

  • киноа — 150 г
  • вода — 200 мл
  • кокосовое молоко — 200 мл
  • яблоко — несколько долек
  • кешью — 10–15 шт.
  • кокосовое масло — 1 ч. ложка
  • мед — 1 ч. ложка
  • миндаль — несколько штук

Приготовление:

  1. Промойте крупу. Залейте водой и молоком, доведите до кипения и варите примерно 15–20 минут, помешивая время от времени, пока крупа не впитает в себя жидкость.
  2. Добавьте кокосовое масло. Перед подачей на стол смешайте с медом, посыпьте кешью и тертым яблоком.
  Instagram  @olya_cengiz
Instagram  @olya_cengiz
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

А что вы готовите из киноа?

Читайте также:

Фото на анонс: Instagram @chefalexmonaco

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.
0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0