@Сейчас самое время насладится вкусом кабачков.
Но, имея мужчину в семье, просто тушеными кабачками его не накормишь.
Мои мужчины любят кабачки по такому рецепту.
У меня было 2 молодых кабачка по 30 см.
Фарша ушло 700 грамм.
Помидоры 2 штуки
Майонез
Лук, чеснок для фарша
Можно сыр, об этом ниже.
Кабачки очищаем от кожуры, нарезаем кружками. Вырезаем серединку с семечками.
Получается так
Серединки заполняем фаршем. В него заранее добавляем мелко порезанные лук и чеснок, приправки, соль. Но все это по вкусу, готовьте так, как удобно вам. Если фарша мало, можно добавить рис.
Сверху выкладываем помидоры. Иногда помидоры я смешиваю с сыром и майонезом.
В этот раз были просто помидоры, поэтому верх — один майонез
Ставим в разогретую духовку на 30 минут.
Готовое блюдо
Приятного аппетита.
Время приготовления 15-20 минут + 30 в духовке.
