x

Для более быстрой и комфортной работы с сайтом бэби.ру
мы рекомендуем обновить ваш браузер.

Для этого необходимо скачать и установить обновление,
с официального сайта браузера.

Наверх

Кулинария

Мастер-класс, рецепты вкусных и оригинальных блюд, домашней выпечки и кондитерских изделий. 

Тем: 46983 | Комментариев: 440921
Модераторы
Завтрак с собой
Муж не завтракает дома, а пока едет до работы, уже хочется покушать. Делала домашнюю шаурму, сэндвичи с с/с форелью, сэндвичи с ветчиной и сыром, сосиски в тесте, пирожки, моя фантазия кончилась, что можно ещё?
22 | 0 |3
Анонимка Иваново
Посоветуйте посуду для готовки!
Девочки, подскажите, есть посуда прям вечная!)) Сковородка, а лучше типа казана. У меня прям беда с посудой! Всё обдерается за полгода, при условии использования прастиковой лопатки и иытья мягкой губкой, на среднем огне готовлю! И биоль хваленый тоже ободрался! И сковородка с кирамическим покрытием в помойку! У кого-то по 2-3 года тефлоновые сковоридки, но это не про меня: если увижу, что где-то содрано- всё, использовать нельзя. Я против чугунной посуды в современном исполнении( у меня заржавела), алюминия. Может есть полностью кирамические казаны или сковородки с высокими бортами? Посоветуйте, пожалуйста
67 | 0 |4
Олеся Калининград
Зелень.Как должна пахнуть?
Покупаю всегда кинзу в одном месте.На вид свежая всегда и пахнет как и должна.Будто только срезали.А вот позавчера купила у бабули на рынке.И кинза еле еле пахнет.Даже при нарезке.Я просто помешанна на здоровом питании прежде всего сына.Так теперь мучаюсь вопросом какая ж зелень полезней?!Та что так аппетитно пахнет или ?
80 | 0 |7
Алинка Шахты
Пирожки
Хочу сделать пирожки в духовке. Первый раз) какое тесто лучше сделать? Даёте ли малышам пирожки?с какой начинкой?
43 | 0 |6
Светлана Брянск
ПП ролл с сёмгой
Привет, привет✌️☺️ Сегодня у нас был день насыщенный с самого утра и даже некогда было приготовить покушать… Но, Надя нашла решение💁♀️ Всего за 15 свободных минут я приготовила такую вкусняшку🌮Быстро, не дорого и главное полезно☝️ Ловите рецептик👇 Ролл из сёмги: 1. Тонкий бездрожжевой лавашик 2. Сливочный сырочек (50%ж) 3. Листья салатика 4. Сёмгушка с/с 5. Свежий огурчик 😁 6. Лимончик и зелень на украшение Смазываем лаваш сыром, выкладываем листья салата, затем сёмгу и огурчики(тонко нарезанные вдоль). Сворачиваем в рулет и вуаля👍🏻Готово.Можно сразу нарезать и украшать Приятного аппетита☺️ Кому понравился рецепт, сохраняйте себе и ставьте ❤️ пожалуйста
90 | 13 |7
Надежда Анапа
Чайот(мексиканский огурец): оладьи и лазанья.
Овощ чайот достался в подарок от сочинских друзей которые выращивают его уже 2й год.В интернете пишут что его выращивать можно чуть ли не в подмосковье, съедобно все, кроме стебля, полезен очень, в кулинарии делают салаты, жарят и квасят вместе с капустой.Конкретные советы из сети вдохновили меня на оладьи, т.к обещали вкус кабачка, и на добавление в овощную лазанью.И вот что из этого получилось: это сам чайот-помещается на взрослой ладони, по весу плод около 400-500г Внутри семечка напоминающая крупный боб или фасолину На 2 -3 порции оладий взяла 2 таких зелёныша))) Кожица тонкая, поэтому не стала срезать, потерла на терке, отжала сок(его оч много было), добавила пару яиц, муку, зубчик чес…
Варенье из спелых грецких орехов нужен рецепт!
Девочки,подскажите рецепт без извести и простой.Орехи не зеленые.Или из спелых невозможно сделать так же как из зеленых?
24 | 0 |2
Алинка Шахты
Бутерброды "полосатики"
Захотелось чего -то солененького, приготовила бутерброды на скорую руку. Ржаной ароматный батон нарезала на кусочки, слегка смазала майонезом. Селёдку нарезала на тоненькие кусочки, варёную свеклу — на тонкие пластинки, репчатый лук полукольцами. Выложила на хлеб ломтик свеклы, ломтик селёдки и так поочередно. Украсила морковью по корейски, зелёным луком и репчатым. Получилось вкусно)
39 | 2 |2
Наташа Астрахань
Мастика
Кто делает ее сам? Нужен рецепт, которая хорошо застывает. Я ее использую крайне редко, и покупать не выгодно совсем. Нашла один рецепт, даже на вкус мне понравилась, хотя я не любитель мастики. Но она совершенно не застывает! На обтяжку, наверное, в самый раз, а топпер хрен сделаешь, она форму не держит совершенно. Добавить крахмал при лепке - но мне не нравится, что на цветных его видно. В общем, буду признательна.
Тыква
Что приготовить из тыквы ребенку так чтоб ел??? Тыквенный суп пюре - Не то,не ест.Тыквенный пирог делала ест,но так себе,тыквенную кашу делала,не ест. Может есть у кого то рецепты вкусные???
67 | 0 |19
Алина Краматорск
Грузинская кухня
Вчера сделали чахохбили с грецкими орехами,до этого пхали,и все мы влюбились в грузинскую кухню.На фото вчерашнее чахохбили))посоветуете,что ещё вкусного из их кухни можно сделать?
80 | 2 |10
Ирискин Москва
Два вопроса)
1. Подскажите пожалуйста рецепт,как сделать блинчики тоненькие в дырочку? (А то у меня какие то лепёхи получаются). 2. Пробовали нут? Как его вкусно приготовить и с чем. (Я даже толком не знаю что это... )
199 | 0 |30
Эммм Нигде
Торт Радуга
Хочу поделиться с вами тортом, ктотрый я делала на ДР сына! Внешне обычный, с секретиком внутри! А именно, с разноцветными коржами в цвет радуги! Отличное решение для детишек, на мой взгляд. Простите за неидеальный срез на фото) Рецепт: 4 яйца, 2 банки сгущенного молока, 2 стакана муки, 1,5 пакетика разрыхлителя, пищевые красители. На крем — 700гр сливок 33%, 400 гр творога (не сухого), сахарная пудра 7-8 ст. ложек. Украшение любое, я взяла клубнику свежую и бока обсыпалаа кокосоваой стружкой. Взбить венчиком яйца со сгущенным молоком, добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Разлить тесто поровну в 7 емкостей и каждое окрасить пищевым красителем в цвет радуги (красный, оранжевый, жел…
186 | 11 |21
Елизавета Москва
Вафельница
Посоветуйте хорошую, маленькую и простую в использовании вафельницу! По адекватной цене
66 | 0 |3
Маrilyn
Бисквит
Подскажите, почему бисквит после того как вынимаю из печи, сдувается? Почти в два раза
51 | 0 |6
Юлия
супы 🍲
какик вы готовите?? надоело одно и тоже, рассказывайте)
136 | 1 |18
Anastasia Омск
Собственно в этом весь
Опрос
Сливаете ли вы первый бульон, когда варите свинину/говядину /телятину
Собственно в этом весь вопрос)
Песочный тортик на др мужу)))
Всем привет)))вот такой тортик получился из песочного теста и варенной сгущенки. Съели за один присест мои сластены)))😋
55 | 8 |3
Ирина Москва
Хвастик
Всем приветик.Многие краснодарцы наверное знают, что 12 февраля 1943 года г. Краснодар был освобожден от немецко-фашистских захватчиков. В этот день Совинформбюро сообщило: «В результате решительной атаки войска Героя Советского Союза генерал-майора Рослого и генерал-майора Рыжова овладели городом Краснодаром. У меня попросили сделать торт, посвященный этой теме.И вот что у меня вышло))Начинка ванильные бисквиты, сливочно-творожный крем, клубника.3 кг торт и 1 кг декор))
62 | 7 |16
Лена Краснодар
Домашние молочные вкусности.
Молочко у нас своё, так что готовлю всё что придёт в голову. Домашний творог Тут всё просто. Беру простоквашу, на медленном огне довожу примерно до 40-50 градусов, жду когда остынет и откидываю на дуршлаг с мелкими дырочками (не люблю возиться с марлей), ставлю под дуршлаг мисочку и отправляю в холодильник. Как стечёт вся сыворотка, творог перекладываю в миску и убираю в холодильник на хранение. Домашняя сметана. Тут всё ещё проще. Сметана у нас вершковая. Если снять с простокваши то это готовая сметана с кислинкой, а если с молока, то это сливки, и из них можно сделать восхитительное сливочное масло, или дать постоять в холодильнике, из них тоже получится сметана. Сливочное масло. Это…
2752 | 56 |47
Елена Орехова Владимир
Рубрики
Лучшие рецепты
  • Пампушки с чесноком
    276
  • Торт «Птичье молоко»
    209
  • Французские апельсиновые блинчики
    142
  • Орешки со сгущенкой
    137
  • Крылышки в духовке
    128
Прямой эфир

На сайте

У подруг

Мой город
      
   
Спасибо, Ваше сообщение
будет рассмотрено.