Кулинария

Всем привет. Помню, такие в детстве ела, хотела своим приготовить куриные медальоны. Мне кажется, там были сливки, куриное филе - фарш, лук на терке в виде кашицы и мякиш белого хлеба или плавленый сыр? Не могу найти тот старый рецепт. Нашла только с грибами и сырной корочкой - на фото. Поделитесь, пожалуйста, кто знает рецепт нежных медальонов из курицы, как в детстве?

Вечер добрый, девушки! У меня забавная история вышла. Все время резала вдоль на четыре части, а потом нарезала кружочками. Выходили треугольнички с округлым краем - квадранты. А тут брала шаурму, там у повара огурцы соломкой были. Попробовала так в салате сделать - вкуснота!!! А муж насторожился: "Откуда, это, - говорит - ты так огурцы резать научилась?" 😅 Как будто ютуба у нас нету или поразнообразить нельзя)))) 😋 Интересно, а вы как режете огурцы на салат?🥗

Мне достался лук!🧅 Сначала я хотела сварить луковый суп. А так как томление лука дело не быстрое, думала как раз сделать с запасом и часть заморозить!))) Но лук я купить забыла! 😂 Дома оказалось всего лишь 4 небольших луковицы! 😁 Зато оказался кефир с истекающим сроком годности и я решила сделать простое, вкусное и быстрое блюдо! 😁 Кто-то это называет ленивыми пирожками, а я называю оладиками с начинкой! 😁 Ингридиенты для теста: мука (примерно 400 гр) кефир (примерно 300 мл), 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды, соль по вкусу. Точнее пропорции сказать не могу, готовлю всегда на глаз. Тесто должно получиться как очень густая сметана. Ингридиенты для начинки: Те самые 4 луковицы, подсол…

Доброй ночи всем! Нашла похожий рецепт, как в меню Якитории "сяке тиизу синоби яки". Делюсь! Я так поняла, что это просто лосось на рисовой подушке под сыром. Кто разбирается, подскажите, это одно и тоже?

Всем привет. Девушки, кто помнит рецепт из детства - пирожки с вишней на молоке на сковороде? Нашла рецепт для духовки, можно ли его на сковородке? Поделитесь проверенным рецептом пирожков на молоке. 🤗🌹