6 дней назад в Кулинария
+4
Девушки, всем вечер добрый. Я все года пеку по одному и тому же рецепту:
Королевские блинчики
- молоко 3 стакана
- мука - 2 стакана
- яйца - 3 шт
- соль - щепотка
- сахар - 2 столовые ложки
- растительное масло - 3 столовые ложки
Всегда выходят без комочков, если муку размешивать с 1/3 частью молока, а потом доливать остальное.
Ну, и в тесто можно покрошить нарезанный зеленый лук, отварные яйца - это будут блины с припеком.
В этом году хочется попробовать чего-нибудь новенького.
Нашла рецепт 50/50 молоко с кефиром - намаялась, тесто нежное, едва переворачивается, блинчики рвутся.(((
Поделитесь, пожалуйста, своим проверенным рецептом блинчиков на масленицу. 😋🤗