29 октября 2020 00:22 в Кулинария
Всем добрый вечер! Сегодня с рецептом. Люблю эти сухарики: в чае хорошо размокают, ароматные, рассыпчатые, вкусные не оторваться и получается много! Нам на четыре дня хватает.
2 яйца куриных + щепотка соли + 1 стакан сахара + ваниль = взбить в миске
+ 1 пачка (200 г) масла или маргарина, тертого на крупной терке = размешать
+ разрыхлитель/сода с уксусом + 2,5 стакана муки = замесить тесто.
Разделить тесто на три шара. Каждый раскатать в жгут и уложить на противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать до состояния легкой румяности. Намазать взбитым яйцом. Убрать в духовку еще на несколько минут.
💓 А теперь внимание! Вынуть, нарезать выпеченный жгут на сухарики, толщиной 1-2 см. Снова …