Хочу приобрести йогуртницу, решила узнать, у кого есть — действительно пользуетесь? дети едят домашний йогурт? и еще — какую йогуртницу лучше выбрать — с несколькими стаканчиками или одной литровой емкостью?
Йогуртница, у кого есть?
Рубрика
Советы для женщин
Выбрали эту модель так как в комплекте всего 4 баночки по 180 мл. Этого вполне хватает на двух человек. Готовим на аптечной закваске. Через 6 часов получается густой и нежный йогурт. По вкусу можно добавить сахар или джем. С магазинным йогуртом не сравнить.
Мамочки, подскажите, пожалуйста, у кого есть йогуртница? какая лучше и какими она функциями должно быть оснащена? что ещё можно в ней готовить? пришлите, пожалуйста, рецепты.Моему сыночку 7 месяцев.Спасибо.
у меня витек. смотри что бы с таймером была
у нас в мульте есть стаканчики и функция йогурт, оооч вкусно получается)
а закваску где брать для них?
можно брать обичный йогурт бросать на 1 литр молока 3 столовые ложки йогурта.
смысл тогда в йогуртнице? получается та же покупная бодяга
сомневаюсь, что у нас такие есть. Но поспрашиваю — вдруг есть)))
он размножается так
автотаймер и автоотключение придаст вам много удобств.
йогуртница вообще классная вещь.
мы пользуемся, очень довольны.
выбирайте по разумной цене, и что бы были стаканчики стеклянные с крышычками.
у меня тефаль мультиделис, ничего не перегревает, всё отлично получается, сама отключается
не в курсе, Викусь, сама в раздумьях
МУЛИНЕКС БЕРИ
я в йогуртницах ничегошеньки не понимаю, но сатурн точно не бери!!! «овно из „овна
Она недорогая но отличная в эксплуатации)
вот сама почитай отзывы о ней , и тут
+1000!!! У меня такая же!!!
Не пользуемся.
у меня нет йогуртницы, не подскажу
у меня мультиварка и в ней есть функция йогурт. Скажу одно, куча наворотов в ней не нужно, главное чтоб таймер был, по мне это удобно. У меня нет чашечек, одна большая емкость (5л), делаю на 1 литр и потом просто в банки наливаю и в холодильник. На вкус йогурта не влияет)
у меня обычная, орион. Есть аналогичная только филипс, вопрос цены)
послушаю, сама хочу приобрести!!!!
Кефир и йогурт) а творог с покупного обычного самого свежего кефира, на водяной бане(или с домашней простокваши).+добавляю фрукты(банан, персик, малина))))))
я без таймера возьму что бы делать творог! и что бы на включать опять!!!
у меня с автотаймером,7 стеклянных стаканчиков с крышками.Закваску покупаю в аптеке или в Амсторе.Вчера делала ряжанку, кушает с удовольствием)))Хочу еще кефирчик сделать.
Мне на день рождения дарили Сатурн 400грн.В ней еще и творг можно делать, там чаша не 3 л, но творог еще не пробовала делать.А вобще там принцып одинаковый во всех.
очень вкусная
Малой с удовольствием кушает)Завтра попробую кефир, интересно что получется
я в мультиварке делаю, так что не советчик
drugih nikogda ne videla..
У меня самая обычная Венис за 180грн, там стаканы пластмассовые, но за то есть емкость 1,5л в которой можно готовить кефир и творог. Таймер у меня есть, автовыключение — штука не нужная, все рамно температура держится, прокиснет, а там запикало выключила и переставила в холодильник. Мулинекс не покупай — хреновые йогуртницы. Я своей очень довольна дешевая и хорошая. А перегревают они все, самой надо экспериментировать со временем.
У меня самая дешовая, помоему вообще за 150 грн. и я еще не разу не пожалела. Там правда нет таймера, но я хочу сказать что выключать надо не по времени а по готовности продукта. Самой постоянно заглядывать. В общем нечего лишние деньги тратить.
я эту присмотрела уже планируем ее купить у падруги увидела очень понравилась Йогуртница TEFAL YG652 Multi Delices Family
))))))))0 я пока йогуртницу жду… а йогурт делаю в мисочке — ставлю её на сушилку для обуви)))))))) Экстримальная кухня! )))))))) получается очень даже ничего! И не перегревает! )))))
мы так и делаем, только без одеял-нагрели, перемешали, укутали полотенцем и поставили на сушилку для обуви — 6 часов и готово
у меня самая обыкновенная йогуртница) делала в ней всё) только для разных культур нужны разные немного температура и время(йогурт — 7-8 часов, температура 36-38; а кефир — 12 часов и температура до 36(в некоторых до 34-35)) — так у меня в инструкции написано к йогурту. а творожок в йогуртнице делать мне не нравиться — возни много, проще в банке на батарее(когда отопление включат)
и перегревают абсолютно все йогуртницы, в независимости от цены! поэтому купила терморегулятор(только к йогуртницам с таймером он не подходит).
У меня мулинекс. Но еще купили мультиварку панасоник 4,5 литра, очень хорошая вещь. Советую мультиварку. Все закинули, пошли гулять. Пришли все готово и тепленькое.
С 7 месяцев. Сын у дочки (старшей) м бутылки пил домашний йогурт из натурального молока. А вообще он у меня не молочник?
Как прикорм начали. После 6 месяцев вроде понемногу давать начала. Мне нравилось. Иногда до сих пор делаю.
+++ мультиварку лучше. В ней помимо йогурта можно готовить.
+++миллион. У нас мультиварка-скороварка с функцией йогурт. И блюда быстро готовятся и йогурт вкусный.
Я мелкому нарине квашу в мультиварке, намного вкуснее кефира, конечно геморр, но покуное он не хочеттт! так же там и йогури можно и вообще кучу всего
Купила йогуртницу. С 8 месяцем кушаем йогурт домашний) Да и я с ними кушаю, очень вкусно)
Вы какую взяли? Дорогая ?
У меня была мультиварка с йогуртницей, муж с коробкой нечаянно выкинул баночки ??но я её отдала маме, тк чаша очень воняла, чем я её только не кипятила
О как) Этой йогуртницей я довольна. И у подруги такая, она мне посоветовала. Эта марка доверия внушает)
Марка классная, у меня соковыжималка такая
Понравилась модель, которая и творог, и йогурт и десерты делает. Но дорогая.
Жалко денег. У кого есть йогуртницы — есть в них смысл? Часто ли пользуетесь?
Хочу дочке на закваске из аптеки йогурты делать.
ну мне она нужно — мы йогурты любим и ягоды. Так что купили и рады.
а скажите, какая у вас модель?
тогда уж мультиварку купите с функцией йогурт!
у меня есть мультя, но функции йогрут у нее нет.
посмотрите в интернете рецепт йогурта в мультиварке без функции йогурт. Вам такой список выдадут, как можно приготовить на другой имеющейся функции!
у меня совсем простенькая йогуртница. сколько стоит, не знаю, мама подарила. знаю что недорогая. каждое утро завтракаем домашним йогуртом. делаю на агуше. с закваской из аптеки у меня не сложилось.
а стаканчики по сколько грамм у вас? какая фирма?
в граммах не знаю. фирма смайл. у меня 4 стакана. бывает на 6, там стаканы поменьше.
У МЕНЯ ТОЖЕ, поначалу делала йогурты, но они кисловатые получаются-налюбителя. В моей семье таких не нашлось, так и стоит
а вы на чем их делали? на закваске из аптеик?
сахар добавляйте=) в процессе приготовления, тогда сладким будет
значит передержали. Там вообще много разных тонкостей ))
на чем только не пробовала, и на «наринэ» и на обычных детских и на активии, и на спец заквасках( в инете продаются)
ой девочки поверьте, в свое время очень плотно этим занималась- так что точно не передерживала и с сахаром на мой взгляд еще хуже вкус(((плюс консистенция-муж любит чтобы ложка стояла
У меня получались не кислые, вообще типо сметаны. Без всего добавляла в салаты, сыну делала с ягодой, фруктами или сахаром, но потом начал так без всего есть. Делаю на молоке разной жирности и на закваске эвиталия. До этого брала активию натуральную. Кислое получалось когда передерживала.
тоже хотела, а потом мультиварку подарили, в ней делаю
да никакого) Термос сделает ту же работу, не кушая электроэнергию и занимая в разы меньше места
+10000000000000
Я делаю, хорошая вещь. Ребенок с удовольствием уплетает натуральный йогурт только сахара немного добавляю. И на кишечник хорошо влияет.
вы на закваске делаете?
какая у вас фирма и модель?
закваска эвиталия для йогуртов. Модель йогуртницы не помню.
Вот такая у меняАлина, а сколько грамм один стаканчик?
смысла нет…
делаю так… кипячу молоко, стерилизую 0,5 л. банку, молоко остужаю (проверяю так: если мизинец выдерживает t', то нормально, градусов 38-43), добавляю закваску или ст. л. йогурта, заматываю в полотенце и на батарею, через часа 3 всё готово...
У нас стоит без дела, мулинекс, как выше картинку кидали. Не пошли йогурты. Если надо — могу продать рублей за 800. В дорогих смысла нет, как мне сказали те, кто активно пользуется )))
Ник, а вы ей пользовались?
какая марка??
детки хорошо кушают?
у меня в мульте функция йогурта
у меня мультиварка с функцией йогурт! оч вкусно делает!!! в основном делаю себе, малыш не любит такое
у меня мультиварка с функцией йогурта. НИ разу за 4 месяца ни делала. Это очень дорого выходит — электроэнергия дорогая… получается каждый стаканчик (а их там 6 штук) что-то чуть ли не по 50 рублей
Жена на день рождения заказала йогуртницу — я даже не знаю какую выбирать, посоветовался с сестрой — она мне подкинула идею на счет йогуртницы VIVO Yogobox вот такого типа Тем более на нее сейчас акция — цена снижена, надо успеть ее заказать, чтобы жене подарить.
Я хочу йогуртницу себе, но пока не знаю какую выбрать
у меня обычная йогуртница, удобнее когда с отдельными стаканчиками, сейчас реже делаю, раньше дочь каждый день ела, всегда дома был йогурт
у меня такая мне очень нравится
Инструкция по приготовлению закваски Эвиталия
Вскипятить 2 литра молока (любой жирности), остудить до температуры 40° — 43° С. Это горячо, но не обжигает.
Для точного определения температуры можно использовать специальный водный термометр. Снять пенку. Внести в молоко флакон сухой закваски, предварительно растворив ее теплым молоком. Тщательно перемешать. Плотно закрыть крышкой. Емкость с заквашенным молоком так же плотно обернуть 3-4-мя слоями бумаги, хорошо укутать тканью и поместить в теплое место для сквашивания на 12-14 часов.
Остудить. После этого поместить в холодильник на 3-4 часа – Продукт готов к употреблению.
Полученный готовый продукт 2 литра разделить на две части: 1,4 л. для непосредственного приема в пищу, начиная сразу курс приема, и вторая часть – 0,6 л. для дальнейшего приготовления новых порций продукта (рабочая закваска), хранить в холодильнике.
Для приготовления новых порций кисломолочного продукта вскипятить 2 литра молока, остудить до температуры 40° -43° С, снять пенку, внести чистой ложкой 150 гр. рабочей закваски (1 неполный стакан), все перемешать и закрыть крышкой. Емкость с заквашенным молоком обернуть в 3-4 слоя бумаги, укутать плотной тканью и поместить в теплое место на 7-8 часов для сквашивания. Затем поместить в холодильник. Через 3-4 часа продукт готов к употреблению. Оставшуюся рабочую закваску использовать аналогично: из расчета 150 гр. рабочей закваски (1 неполный стакан) на 2 литра молока.
Таким образом, 1 фл. рассчитан на 5 заквашиваний, т.е. на 10л. молока.
Из одного флакона сухой Закваски «Эвиталия» в домашних условиях приготавливают кисломолочный продукт для курса не менее 3-х недель. Дальнейшее разведение микробиологами не рекомендуется, поскольку биологическая активность микроорганизмов снижается. Продукт становится кислым и жидким. В готовый продукт можно добавить любой наполнитель (фрукты, свежие ягоды, мед, мюсли и др.)
у меня дочка ест с удовольствием
Мы недавно взяли себе на 10И MOULINEX YG 230. Покупая данную модель я руководствовалась отзывами покупателей о ней. Хорошое соотношение цены и качества, наличие автоотключения и звукового сигнала, проверенная фирма, работает вообще бесшумно, отличный дизайн ( не занимает много места на кухне, очень порадовал отсек для хранения крышечек ), который может вписаться в любой дизайн Ваших кухонь. Маловато очень рецептов в книге, но это не проблема, т.к. всю информацию можно найти в интернете. Время приготовления йогурта с сухой закваски у меня 8 часов, если идет повторное заквашивание — это всего 5 часов. Если Вам не нравиться что йогурт не слишком густой, можно добавлять сухое молоко, но я вполне довольна результатом и без сухого молока. Еще можно добавлять немного сахара — но эти все моменты только по Вашему вкусу и желанию! После готовности йогурта я добавляю варенье, джемы, свежие фрукты и наслаждаюсь домашним йогуртом, а самое главное можно без опасности давать его малышам и экспериментировать со вкусами готового продукта))) Пробовала делать творог, ряжанку и ацидофильный йогурт — все получается с первого раза, йогуртница продукт не перегревает, поэтому он не кислый, а очень и очень вкусный! Пользуюсь болгарскими заквасками Генезис, которые продаются в аптеках или некоторых супермаркетах. Желаю всем вкусных йогуртов)
А мультиваркой я, например, вообще не пользуюсь. Стоит пылится только. Как раз продам ее и место освободится для хорошей вещи))