Объемный торт «Тачка мак Куин». Как обрезать бисквит

Для тех, у кого жажда творчества преобладает над кривыми ручками)) В интернете много МК по герою мультика «Тачки», но этап придания формы, как правило, пропускается или особо не детализирован. Покажу, как делаю это я, может, кому пригодится.

1, Коржи лучше охладить в холодильнике или морозилке, тогда легко резать и бисквит практически не крошится. Потом, когда вы его пропитаете, «замороженность» уйдет:)

2 если кого заинтересуют рецепты и МК мастики- добро пожаловать в мой журнал, там есть всё.

итак:

я пекла два коржа, которые разрезала пополам. три коржа сложила вместе, один отложила в сторону, для кабины

2 обрезанные боковушки подгоняем по размеру- передний и задний бамперы. потом приклеим их кремом

еще 2- делим пополам и формируем «крылья»

разрезаем оставшийся коржи формируем кабину

Острым ножиком или ножницами(я ножницами стригу, мне так удобнее))) придаем нашему пока еще топорному произведению округлые формы. Остатки бисквита блендером смешиваем с кремом(лучше масляным), чтобы получилась однородная густая «замазка» (бисквита больше, чем крема) и уже этой массой окончательно ровняем выступающие части. Ну вот, пожалуй, и всё:)