Полезные свойства
Геркулес и другие марки овсяных хлопьев готовятся из овсяной крупы. В отличие от цельных зерен овса, хлопья удобно готовить, ведь сокращается время приготовления каши, улучшается ее переваривание.
Польза геркулесовой каши:
- за счет высокого содержания клетчатки стимулирует работу кишечника;
- содержит витамины А, D, E, B, влияющие на состояние кожи, волос, нервной системы;
- содержит кальций, крайне важный для здоровья костей и зубов;
- является естественным сорбентом, и создает условия для развития здоровой микрофлоры в кишечнике.
Полезные свойства на этом не заканчиваются. Геркулесовая каша рекомендована большинству людей, как здоровым, так и больным. Всем, кто решил перейти на правильное питание, нельзя обойтись без овсяной каши.
Овсяная каша создает ощущение сытости при относительно небольшом объеме и долго находится в желудке и кишечнике. Это помогает избежать переедания. Блюдо помогает нормализовать работу кишечника, что также важно для здорового питания. Благодаря этому полноценно усваиваются питательные вещества, а в кишечнике не задерживаются отходы жизнедеятельности.
Как правильно приготовить кашу
Блюдо для похудения не должно содержать никаких добавок. В кашу нельзя класть сахар, фрукты и даже соль. По той же причине не подходят готовые каши с добавками, которые продаются в магазине. Наиболее оптимальный вариант – овсяные хлопья без добавок, в том числе классический «Геркулес».
Готовить кашу просто – ее рецепт написан на этикетке. Блюдо варят в течение 5-7 минут в кипятке или заливают уже горячей водой и дают настояться. Специальных условий и особых навыков для приготовления такой каши не нужно. Готовка занимает минимум времени, что очень удобно для занятых женщин.
Рацион на диете
Меню, которое поможет сбросить лишние килограммы, достаточно сложно выдержать, но результат того стоит. Длительность периода, в течение которого приходится сидеть на диете, зависит от жесткости рациона. Основным блюдом на это время становится каша из овсяных хлопьев, не приправленная сахаром, солью, маслом.
Самый жесткий и эффективный вариант диеты длится 5 дней. В это время худеющий человек ест 5 раз в день геркулесовую кашу. Объем порции – 250 г, суточный рацион – 1250 г, что создает значительный калорийный дефицит. Воду можно пить без ограничений, другие напитки и блюда недопустимы. В результате происходит снижение веса на 5 кг. После 5 дней диеты нужно сделать перерыв.
Для полноценного обеспечения организма полезными веществами на диете обязательно нужно пить витаминные комплексы. Количество выпитой жидкости стоит согласовывать с диетологом, ведь на питьевой режим могут повлиять болезни почек и сердца.
Более мягкие разновидности геркулесовой диеты позволяют дополнить рацион любыми фруктами, кроме бананов и винограда, так как они очень калорийны. Также в рацион можно вводить 1 стакан любых кисломолочных продуктов, овощные салаты.
Длительность диеты составляет 3 дня, затем нужно сделать перерыв и повторить через неделю. Такое чередование дает уверенное снижение веса, а переносить его достаточно легко.
Когда нельзя сидеть на геркулесовой диете
Варианты овсяной диеты крайне разнообразны, и подобрать подходящий можно почти для любого человека. Но есть ситуации, когда диета из геркулесовой каши категорически противопоказана:
- Беременность и лактация. В этих состояниях любые диеты для похудения противопоказаны. Если будущая мать боится за свою фигуру, диетолог поможет ей составить такой рацион, который поможет ограничить прибавку в весе, но не нанесет вреда малышу.
- Непереносимость глютена, целиакия, тяжелые болезни кишечника. В таком случае питание полностью зависит от рекомендаций врача.
- Профессиональный спорт. При этом диету составляет спортивный врач, и вмешательство в нее недопустимо.
- Детский возраст.
В остальных случаях можно подобрать походящий способ снижения веса при помощи геркулесовой каши.
Видео
Также интересно почитать: диета 1 стол
