Шампиньоны, запеченные в соусе

Name: Шампиньоны, запеченные в соусе
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г – Шампиньоны; 120 г – Соус томатный; 30 мл – Масло оливковое; 2 зубчик – Чеснок; 20 г – Укроп; по вкусу – Соль; по вкусу – Перец черный молотый

Шампиньоны — самый культивируемый вид грибов в мире и очень полезны для организма так как на 90% состоят из воды, а всё остальное – минералы, витамины, никотиновая и пантотеновая кислоты, биотонин, также содержат в большом количестве белок и железо. Шампиньоны являются очень низкокалорийным продуктом и незаменимы для вегетарианцев и тех, кто сидит на диетах, а также для людей, страдающих анемией и сахарным диабетом.Предлагаю рецепт запекания шампиньонов в духовке, предварительно их замариновав.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

1 час

Ингредиенты

Шампиньоны:500 г
Соус томатный:120 г
Масло оливковое:30 мл
Чеснок:2 зубчик
Укроп:20 г
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовляем все необходимое для готовки

Грибы хорошо промываем проточной водой и снимаем аккуратно ножом кожицу со шляпки. Затем разрезаем дольками.

Солим, перчим, трем чеснок, посыпаем паприкой и добавляем несколько столовых ложек соуса Barilla BASE per BOLOGNESE, который дает не только особенный вкус, но и красивую румяную золотистую корочку.