Кто вкусно готовит, тот и главный, ведь правда? Даже если сама хозяйка отличается скромностью и ни за что не признает, что владеет уникальным кулинарным талантом, то ее семья подтвердит: точно-точно, мама умеет из чего-то обычного приготовить нечто восхитительное! Да еще такого аромата напустит, что и соседи, проходя мимо квартиры, мечтательно принюхиваются!..
К сожалению, не всегда магазины или рынки радуют нас свежими натуральными продуктами. Иногда овощи или фрукты бывают перезрелыми, а иногда, наоборот, для лучшей сохранности их срывают раньше времени. Мы выбираем лучшее из того, что есть, а потом вспоминаем все фамильные кулинарные секреты и готовим, как умеем. Так что шедевры в тарелках на столе – как ни крути, результат личного и семейного опыта. Но все же часть работы, а именно сохранение продуктов свежими и полезными, мы доверяем технике.
Вы знаете, от чего зависит свежесть продуктов в холодильнике? Ну, конечно, от температуры и влажности. Но, оказывается, стабильность температурного режима – штука неоднозначная, поскольку все дело в том, как охлажденный воздух циркулирует в холодильной камере. Если воздух принудительно гонять по кругу, можно добиться эффекта поддержания одинаковой температуры во всей холодильной камере. Многие производители проектируют холодильники именно по этому принципу. Однако уровень влажности на фоне принудительной циркуляции воздуха имеет тенденцию снижаться.
В Bosch решили довериться природе. Охлаждение происходит от испарителя, встроенного в заднюю стенку холодильной камеры, что позволяет равномерно охлаждать воздух без принудительной циркуляции. То есть более теплый воздух естественным образом вытесняется вверх, охлаждается и опускается вниз, снова вытесняя очередную более теплую часть воздуха вверх. Благодаря такому подходу, в холодильнике Bosch NatureCool удается поддерживать и оптимальный уровень влажности. Вот почему продукты в нем не заветриваются и не теряют влагу.
Согласитесь, приятно, когда вы достаете пучок салата через пару дней после продуктового шопинга, а он хрустит во рту так же аппетитно, как купленный только что!
Отделение для овощей и фруктов в холодильнике NatureCool имеет объем 26 л, то есть в него поместится, примерно, 2 ведра овощей и фруктов. Вы помните о том, что они должны составлять больше половины всего объема здорового рациона? Что ж, в таком холодильнике поместится все, что нужно для удовлетворения аппетита большой семьи!
А знаете, что нужно, чтобы фрукты и овощи дольше оставались свежими и не портились? Складывайте их в холодильник без полиэтиленовых пакетов! Для отделения одних продуктов от других можно использовать контейнеры или бумажные пакеты, которые, в отличие от полиэтилена, не задерживают влагу. Это особенно важно для зелени и листовых овощей.
Еще один секрет заключается в том, чтобы не хранить рядом со «здоровыми» овощами или фруктами те экземпляры, которые уже «на грани». Так что, выкладывая продукты из сумки в холодильник, заранее проверяйте их качество и подпорченные пускайте в дело первыми.
Кстати, мыть фрукты и овощи перед тем, как сложить их в холодильник, одна из самых фатальных ошибок, ведь в таком случае они теряют свою естественную защиту и мгновенно начинают портиться.
Общий полезный объем холодильной камеры Bosch NatureCool составляет 257 л, а внутреннее пространство организовано таким образом, чтобы на полки помещались упаковки продуктов, наиболее распространенных в России. Кроме того, в холодильниках этой серии предусмотрены дополнительные, в том числе, подвесные, контейнеры, которые также помогают экономить место и защищать особо нежные продукты.
Здорово, когда на кухне можно поставить такой вместительный холодильник, правда? Жалко только, что не все кухни в наших российских квартирах спланированы так, чтобы он удачно вписался: то батарея рядом, то двух сантиметров не хватает, то открывается неудобно.
Оказывается, эта проблема настолько распространенная, что в Bosch нашли для нее решение. Холодильник Bosch NatureCool можно устанавливать вплотную к стенам и мебели без зазоров. Это позволяет сэкономить с каждой стороны до 3-5 см, которых так часто не хватает для удачного решения. При этом двери холодильника открываются на 90°, при этом все ящики и полки выдвигаются полностью.
В некоторых семьях, столкнувшийся с проблемой размещения холодильника на кухне, находят решение, устанавливая его в коридоре или спальне. Почему бы и нет, в конце концов? На самом деле, у «нет» есть множество аргументов. Во-первых, спать рядом с холодильником довольно рискованно для фигуры. К тому же, в ночной тиши он так шумит, что иногда не можешь заснуть, поэтому подходишь, открываешь и ешь.
Этот момент в Bosch тоже продумали, снизив уровень шума у холодильников серии NatureCool до 38 дБ, что сравнимо с человеческим шепотом, поэтому NatureCool не потревожит ваш сон.
Очевидно, холодильник на кухне не главный. Главной здесь была и остается хранительница домашнего очага. А холодильник был и остается надежным хранителем свежести, пользы и аромата в каждом продукте для вашей семь
На правах рекламы
Хороший холодильник — это хорошо)