Анне Нетребко не скучала в режиме самоизоляции. Она активно вела личный блог, в котором рассказывала о своих вынужденных каникулах. Оперная дива занялась благоустройством своего дома в Вене. Так, еще в апреле она решила воплотить в жизнь невероятный арт-проект, целью которого стала полная переделка и украшение террасы на крыше.
Она также успевала репетировать новый материал для будущих концертов и много готовила для своих любимых мужчин, супруга Юсефа Эйвазова и сына Тьяго, которому в сентябре исполнится 12 лет.
Радовала Анна подписчиков своего блога и фирменными рецептамм — например, пасты с кроликом и лисичками, которые как никогда актуальны в сезон этих грибов.
Паста с кроликом и лисичками от Анны Нетребко
Ингредиенты:
- филе кролика
- лисички
- спагетти
- белое вино
- сливки
- репчатый лук
- чеснок
- специи по вкусу
- пармезан
- зелень
- оливковое и сливочное масло для обжарки
Способ приготовления:
- В большой глубокой сковородке смешать оливковое и сливочное масло, подогреть и обжарить крупно нарезанный чеснок. Туда же добавить филе кролика, нарезанное полосками. Жарить до появления золотистой корочки.
- Затем добавить лисички и жарить, пока не испарится жидкость.
- Добавить немного белого вина, специи и посолить. Тушить несколько минут и добавить мелко нарезаный лук. Тушить еще 5 минут.
- Затем добавить сливки и тушить еще 3 минуты.
- В сковородку с готовым соусом опустить свареные заранее тальолини или спагетти. Тщательно перемешать.
- Перед подачей посыпать блюдо зеленью и тертым пармезаном.
Поклонники поблагодарили певицу за невероятный рецепт и оставили ей множество комплиментов:
Супер, вкуснятина не иначе! Повезло Вашим мужчинам, голодные не останутся!
Анна,спасибо за рецепты.Простые, доступные,быстрые,вкусные.Мы еще под впечатлением еще от борща
Слюньки текут! Лисички с кроликом: вот это сочетание!!! Обязательно приготовлю, когда пойдут у нас лисички!!
Читайте также:
Все фото: Instagram @anna_netrebko_yusi_tiago
