Поймать тот самый момент — это еще не проблема. Как остановить побег, вот в чем вопрос. Убирать кастрюлю с огня? Мешать, сбивая пену? Смазывать заранее края маслом?..
Есть прием проще, и его продемонстрировал в своем блоге находчивый повар. Который, похоже, в школе любил физику. Иначе как он до этого додумался?
Вам понадобится: кипящая кастрюлька с кашей, которая вот-вот «полезет за борт», и кубик льда.
Что делать: бросьте кубик льда и увидите, как бурлящая шапка тут же осядет.
Не верите? Тогда посмотрите это видео:
@lifehack Mind blown 🧠🥶 #icecube #lifehack #lifehacks #science
♬ Epic Music - StudioKolomna
Если вы любите добавлять в утреннюю кашу банан, то у нас есть еще один лайфхак. С ним получается сохранять свежесть этого фрукта неделями и даже месяцами. То есть вы можете купить целую связку бананов — и не бояться, что половина из них пропадет.
А всего-то нужно... правильно заморозить и разморозить банан. Бетани Угарте даже сняла видео, чтобы показать, что этот трюк действительно работает.
И напоследок — лайфхак для любителей яиц на завтрак. Как приготовить их идеально, рассказал известный американский шеф-повар, ресторатор и звезда кулинарного шоу Джеффри Закарян. Казалось бы, что может быть проще, чем сварить яйцо? Однако по схеме варки Джеффри Закаряна яйца всегда получаются без серо-зеленого оттенка и чистятся легче легкого!
А какие кулинарные лайфхаки стали открытием для вас?
Читайте также:
- Тратим с умом: экономная мама поделилась лайфхаком, как накормить семью на 2000 рублей в неделю
- Идея для мам: британка создала необычную кулинарную книгу на карантине
- Пир на весь... дом: родители превратили свою кухню в детский ресторан
Фото на анонс: Depositphotos
