«Американская схема прикорма»

Как следует из названия, эта схема прикорма распространена в Соединенных Штатах, но сейчас довольно известна и в России. Справедливости ради надо заметить, что ею пользуются не только в США, но и во многих других странах Европы. Основная особенность данного подхода в том, что начинать прикорм нужно с каш. Первой пусть будет однозерновая каша. Предпочтительнее рисовая или кукурузная. Рекомендуют давать кашу, обогащенную железом, – считается, что она лучше усваивается.

Готовить кашу нужно на воде, материнском молоке или привычной для ребенка смеси. Сахар и масло добавлять нельзя. То есть, по сути, эта первая каша – крупяная мука и жидкость. Учтите данное обстоятельство, если будите пользоваться готовыми кашами – они часто делаются на сухом молоке с добавлением сахара или фруктозы.

Каша должна быть очень жидкой: примерно 1 чайная ложка крупы на 4 ложки молока или воды. Сначала ребенку дают грудное молоко или смесь, потом кашу с ложки. Если малыш не сможет, есть с ложки, значит, вводить прикорм еще рано. К одному виду злаков ребенок должен привыкнуть не менее 10 дней.

После риса вводят ячмень, геркулес. Следует обратить внимание на то, что в США не едят гречневую и пшенную каши. Но, учитывая их традиционность в России, можно включить в рацион и данные виды круп. Когда младенец привыкнет к нескольким видам каш, их можно комбинировать. Месяцев с шести или семи добавляют овощные пюре, и только потом дают фрукты и соки. Можно вводить фрукты раньше в виде добавок к покупным кашам ( но только после того как выработается привычка к монопродукту ). Это особенно хорошо для детей, склонных к аллергии, – содержание фруктов там минимальное.