Сырная лепешка с начинкой
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Кефир 2.5%:1 ст
- Сыр голландский:150 г
- Мука:2 ст
- Соль:1 ч.л
- Сода:1 ч.л
- Ветчина:200 г
Пошаговый рецепт
- Замешиваем тесто. Для этого добавляем в кефир соль 0,5 ч.л., сахар 0,5 ч.л. и соду 0,5 ч.л. После полного растворения добавлем сыр и муку и вымешиваем тесто.Готовое тесто делим на кусочки. У меня их было 4. Раскатываем, в середину кружочка кладем начинку. Начинку тереть на терке! Накрваем нашу начинку и скалкой проходимся по краям. Я закрывала в форме чебуреков-так удобней всего)
- Жарим на сковородке, на масле, с закрытой крышкой с 2х сторон)))Приятного аппетита!!!
Тип блюда: Лепешки
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих
Комментарии