Супчик "Кучерявый кабачок" для детей)))
Люблю удивлять своих деток вот такими интересными супчиками)))Приятного вам аппетита)))
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
1 час
Ингредиенты
- Картофель:5 шт
- Морковь:1 г
- Лук репчатый:1 г
- Кабачок:1 шт
- Перец болгарский:1 шт
- Масло сливочное:2 ст.л
- Петрушка (зелень): по вкусу
Пошаговый рецепт
- Налить воду на суп в кастрюлю, очистить картошку накрутить с помощью инструмента по вырезке овощах дырочек (спирали) спирали и остальную порезанную картошку, сварить.
- На сковородке растопить чуть масло и положить, нарезанный лук, перец, морковь натертую на крупной терке, кабачок нарезанный кружочками, влить чуть воды, закрыть крышкой и на медленном огне потушить до готовности.
- Отправить к сваренной картошке, посолить по вкусу, проварить еще 15 минут на медленном огне, в конце добавить нарезанную зелень петрушки.
Комментарии