Как продлить молодость? Ответ на этот вопрос нашли американские ученые из Института Бака по исследованию старения. Эксперты заметили, что когда в организме постоянно наблюдается высокий уровень сахара в крови, с которым приходится бороться с течением времени, это приводит к увеличению веса, ухудшению метаболизма и повышенному риску сердечных заболеваний. Перечислили и другие риски: высокое кровяное давление, повышенный холестерин, рак.
По мнению ученых, увеличить продолжительность жизни человека способна низкоуглеводная диета. Доказали это в исследовании, в котором в рационе мышей было от 70 до 90 процентов дневных калорий из жира. Самочувствие грызунов сравнивали с контрольными группами, получавшими лишь от 13 до 17 процентов жиров, но употреблявшими больше углеводов.
Было обнаружено, что мыши на диете с высоким содержанием жиров живут дольше, имеют более низкий уровень смертности в среднем возрасте и лучше справляются с тестами на когнитивные функции.
В другом исследовании речь шла о том, что у людей, в рационе которых преобладает растительная пища, на 16% меньше риск сердечно-сосудистых заболеваний и других, сокращающих продолжительность жизни.
Ранее мы писали о продуктах, которые вытягивают из нас молодость. Доктор Наталья Зубарева выделила 7 типов продуктов, которые приводят к раннему старению, и многие из них мы принимаем в пищу каждый день.
Рецептом «напитка молодости» делилась и нестареющая телеведущая Екатерина Андреева.
Все фото: Depositphotos
