Кефир в кастрюльке подогреваю, но не до кипения, когда затворожится, снять с огня и через сито! Смешиваю с фруктами (в блендере) или пюре фруктовым – вкусно! мой очень любит!
Пожаловаться
Снежана
Аделия
14 лет
Казань
спасибо
Пожаловаться
Снежана
Аделия
14 лет
Казань
Спасибо большое за рецепты.
Пожаловаться
Уляша
Зеленоград
прочитала рецепт приготовления творога. спешу со всеми поделиться.
очень просто…
В морозилке замораживаешь кефир(я отрезала верх от пакета агуша и в нем морозила) (совсем! если не весь замерз, то не получится)… Как замерзнет, вытаскиваешь, далее оставляешь чтоб растаял и опрокидываешь на сито(я в сито клала марлю). сыворотка сбегает сквозь сито(когда почти все стекло я собирала марлю в кулек и подвешивала над кружкой. перестало капать, снимаю) остается творожок нежный. Добавить туда пюре фруктовое и все.
Кипятила молоко, добавляла немного кефира, молоко сворачивалось и откидывала на марлю. Иногда вместо кефира добавляла лимонный сок. Но у меня больше любит магазиный творог «Тёма» или «Агуша»
Пожаловаться
Варламыч
Ульяновск
Света, будь осторожна! В ТЕМЕ модифицированный крахмал!
Пожаловаться
Волк Дина
Ровно
Стакан молока довести до кипения, выключить, добавить стакан кефира, перемешать и оставить на 20 минут. Потом слить через ситечко или марлю.
очень просто…
В морозилке замораживаешь кефир(я отрезала верх от пакета агуша и в нем морозила) (совсем! если не весь замерз, то не получится)… Как замерзнет, вытаскиваешь, далее оставляешь чтоб растаял и опрокидываешь на сито(я в сито клала марлю). сыворотка сбегает сквозь сито(когда почти все стекло я собирала марлю в кулек и подвешивала над кружкой. перестало капать, снимаю) остается творожок нежный. Добавить туда пюре фруктовое и все.
forum.baby.ru/blogs/post/8724724/
Спасибо большое. надо попробывать