Быстрые булочки без яиц и дрожжей ! Очень просто и вкусно

Быстрые булочки без яиц и дрожжей ! Очень просто и вкусно

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Готовятся 3-5 мин, + выпекаются 15-20! Я добавила в тесто красный сладкий перец а сверху посыпала кунжутом) готовила на сметане)

Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом… А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Ингредиенты:
-Мука — 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, «Fromage blanc» и т.п) — 300 г
-Соль — 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
-Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт:
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 15- 20 минут Выпекать до золотистого цвета. На бумаге для выпекания!

Вот фото сегодняшних! С ветчиной и сыром, помидорами и луком


Рубрика Выпечка
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
4313729

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ЛюляЛюля БровистLashmakerМама
ЛюляЛюля БровистLashmakerМама
Лев
6 лет
Вишенка
4 года
Москва

и мне нельзя(((((((((((( а как хочууууууууу(((((((((((((((((

Пожаловаться
Лариса
Лариса
Валерия
10 лет
Санкт-Петербург
Вкуснотища какая)
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Енисейск
Что ж ты с нами делаешь то??? :) Знаешь ведь, как нам слюнки пустить!!! :) Спасибо за рецепт!!! :)
Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва



Пожаловаться
Женька
Женька
Вадим
8 лет
Владимир
5 лет
Москва

мммм

Пожаловаться
Алиюша
Алиюша
Ой спасибо большое))))) такая вкусняшка хочется все испечь.
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Екатеринбург

Спасибо, Надюша! Надо попробовать, думаю будет вкусно)))

Пожаловаться
Ольга
Ольга
Барнаул

ой спасибо!

в закладочки! люблю эксперементировать!




Пожаловаться
Даша
Даша
Москва

ммммм вкусняшка))) надо попробовать!

Пожаловаться
Анна Мартин
Анна Мартин
Максюша
9 лет
Санкт-Петербург
вкусненько выглядит!!))
Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
ага )))))) зай сделай тоже андрюше как дома будет)))))
Пожаловаться
Анна Мартин
Анна Мартин
Максюша
9 лет
Санкт-Петербург
он на север уезжает так что не скоро)))
Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
ого зай на долго… жесть конечно((((
Пожаловаться
Анна Мартин
Анна Мартин
Максюша
9 лет
Санкт-Петербург
да нет 5 дней)))да я привыкла уже нормально всё))
Пожаловаться
МЕкатерина
МЕкатерина
Виктория
4 года
Климовск

Интересненько))) А как смотрится вкууууусненько)))

Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
Зай очень вкусно и не муторно совсем))) на завтрак самое то)) чем хлеб лопать)
Пожаловаться
МЕкатерина
МЕкатерина
Виктория
4 года
Климовск

Вот как раз уже думаю про завтрак))) Мужа каждые выходные стараюсь вкусненьким баловать)))

Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
воооо ))) сюда можно чуть послаще булочки сделать — сахара побольше в тесто или шоколад или мед)) поострее перец) думаю можно разрезать и сыра плавленого с чесноком и маслом))) вообщем можно «играться с тестом»
Пожаловаться
МЕкатерина
МЕкатерина
Виктория
4 года
Климовск

Ну тебя))))) Придется идти пробовать! У меня и кефир есть и сметана в холодильнике! Я как раз поставила языки варить! Вот думаю — попробую бутерброды сделать))Скоро муж голодный придет))

Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
молодчинка)))))) даввй с тебя фото потом)))))) мне очень понравилось и быстро и просто))))… хозяюшка)
Пожаловаться
МЕкатерина
МЕкатерина
Виктория
4 года
Климовск

С фото возиться не хочется)))) Если еще с моей стариной духовкой что-то получится))

Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
у меня тоже духовка не супер айс))))) обязательно на бумаге для выпечки делай) и водичку в кастрюльке на дно духовки можно тогда меньше вероятность подгорания)))))) ну лан) без фото))) он отзыв будет интересен твой)
Пожаловаться
Джулик
Джулик
Вероника
5 лет
Арсеньев

пойдет… в закладки




Пожаловаться
ДаздрапермаПеркосрак
ДаздрапермаПеркосрак
Москва

хм… попробую…

Пожаловаться
KataMalina
KataMalina

А они очень высокие получаются или нет?

Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
В моей духовке ничего высокое не выходит)))) но вполне как видите чтоб на 2 части разрезать)
Пожаловаться
KataMalina
KataMalina

В любом случае спасибо! Добавила в закладки!

Пожаловаться
МамаСчастьев
МамаСчастьев
Темочка
4 года
Москва
незачто))))) думаю если изначально шарики высокие прям делать то так и останутся они содет чуть поднимуться!!! а может у вас духовка хорошая)))) и все поднимется итак)
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Артём
15 лет
Вельск

спасибо, в закладки сохраню)

Пожаловаться
Галина Митина
Галина Митина
Калуга

вкуснатище, но мне нельзя :((((((((((((((((((((((((((((((((( а так хочется :))))))))))))))))))))

Показать ещё