Рецепты

С какого возраста можно давать макароны ребенку

8710
0
1
С какого возраста можно давать ребенку макароны, зависит от многих факторов, но не стоит экспериментировать, пока малышу не исполнится 10 месяцев. Этот продукт содержит в себе множество полезных витаминов и минералов, которые необходимы для полноценного развития. Однако вводить его раньше времени все же нельзя из-за несформированной пищеварительной системы.

В чем польза макаронов для детей

Продукт производится из разных сортов пшеницы, гречихи и пшена, поэтому содержит много клетчатки, которая активно выводит из организма соли и различные токсины.

когда можно давать макароны ребенку
Макароны можно давать ребенку, начиная с 8-9 месячного возраста

Состав макараонных изделий:

  • Витамин B1 – тиамин. Помогает в формировании костной ткани, стимулирует работу мозга, восстанавливает пищеварительные функции.
  • B2 – рибофлавин. Компонент помогает при зрительных нарушениях, способствует укрепление нервной системы.
  • B9 – фолиевая кислота. Участвует в обменных процессах, восстанавливает процессы кроветворения.
  • Витамин PP. Способствует синтезу гормонов в организме, восстанавливает пищеварительные функции.
  • Токоферол – витамин E. Помогает предотвратить развитие анемии, обладает антиоксидантным эффектом и способствует повышению и укреплению иммунитета.
  • Калий. Полезен для сердечно-сосудистой системы.
  • Кальций. Участвует в развитии и укреплении костной ткани человека, зубов.
  • Фосфор. Усиливает рост, восстанавливает функции почек.
  • Магний. Способствует развитию костной ткани, помогает в пищеварении.
  • Марганец. Оказывает положительное влияние на щитовидную железу, регулирует работу тироксина.
  • Железо. Участвует в обменных процессах, способствует росту.

В состав продукта также входят различные аминокислоты, которые необходимы для полноценного развития ребенка. В макаронах полностью отсутствует холестерин.

Минусом продукта является повышенное содержание углеводов. На 100 г макарон приходится около 300-350 кал. Поэтому продукт запрещается детям, страдающим от избыточного веса, при глютеновой непереносимости и сахарном диабете.

Согласно исследованиям содержание углеводов в макаронных изделиях превышает положенную дневную норму на 60%.

Если малыш не проявляет высокой активности и не любит проводить время за подвижными играми, рекомендуется ограничить употребление макаронных изделий, так как из повышенного содержания углеводов ребенок может начать набирать вес.

Углеводы необходимы для тех детей, которые тратят за день много энергии и чтобы восполнить запас потраченных сил, необходимо правильно питаться, соблюдая баланс между белками, жирами и углеводами.

Когда можно начать давать макаронные изделия детям

В прикорм макароны вводят, начиная с 8-9 месяцев. При этом необходимо приобретать специальные детские варианты. Продукт следует тщательно отваривать, чтобы ребенок мог без затруднений переварить новую для него пищу.

В универмагах в специальных отделах можно приобрести макароны, которые предназначены для детей разных возрастов.

Наиболее подходящими является специальные детские макароны или вермишель. Однако не следует давать продукт как основное блюдо. Рекомендуется добавлять их в различные супы и овощные пюре.

Детям старше 1 года вермишель дают в качестве гарнира к основному блюду не более 2-3 раз в неделю. При этом следует ограничить или полностью исключить добавления различных соусов, майонезов.

Правила ввода продукта в прикорм детям до года

Существует несколько основных правил, которые помогут правильно ввести в рацион ребенка новый продукт.

Рекомендации:

  • В первый раз макароны дают ребенку небольшой порцией в первой половине дня.
  • Одновременно не стоит пробовать несколько новых продуктов.
  • Если после первой порции у младенца не возникло негативной реакции (нарушения стула, сыпь на коже), значит, в следующий раз можно дать порцию немного больше.

Если у ребенка все же возникли побочные эффекты от нового продукта, рекомендуется прикорм отложить и провести повторно не ранее, чем через 7 дней.

Как можно приготовить макароны для малыша

Отваривают макаронные изделия согласно инструкции. После того, как вода закипит, засыпают соль и опускают в кастрюлю макароны. Затем все тщательно перемешивают, наблюдая за тем, чтобы они между собой не слипались. Сливают через дуршлаг, после чего снова перекладывают в кастрюлю и добавляют необходимое количество сливочного масла.

Со скольки месяцев макароны используют как дополнение к основному блюду

макароны в прикорм ребенку
Когда можно вводить в прикорм макароны, зависит от состояния ЖКТ ребенка и переносимости глютена

Если ребенок отказывается есть лапшу, разрешается дополнить ее другими продуктами или приготовить какое-либо иное блюдо. Подходящим ингредиентом является сыр или молоко. Также можно приготовить запеканку или дополнить блюдо тушеными овощами.

Рецепты приготовления

Рецепт 1

Для приготовления макарон по-флотски понадобиться 0,2 кг мягкой вермишели, столько же нежирного мяса, 1 небольшая морковь, половинка луковицы и немного соли.

Мясо предварительно отваривают, прокручивают на мясорубке, а затем тушат на медленном огне. В процессе приготовления добавляют нарезанные или натертые на средней терке лук и морковь. В конце добавляют немного масла. Вермишель отваривают отдельно. После приготовления все тщательно перемешивают и подают к столу.

Рецепт 2

Для приготовления блюда понадобятся:

  • 40-50 гр макаронных изделий из мягких сортов пшеницы;
  • немного сахарного сиропа – 1-2 чайной ложки;
  • панировочные сухари – 1 чайная ложка;
  • столовая соль – 1 чайная ложка;
  • небольшой кусочек сливочного масла;
  • 1 зеленое яблоко.

Прокалывают фрукт в нескольких местах и запекают в духовке, после чего перетирают на мелкой терке и смешивают с сахарным сиропом. Смесь ставят на медленный огонь и доводят до кипения. Вермишель отваривают отдельно. Затем смазывают противень сливочным маслом и слегка посыпают панировочными сухарями. Выкладывают на него макароны, сверху поливают приготовленной из яблока смесью и отправляют в духовой шкаф на 20 минут. Запекают при температуре 180 градусов.

 

Видео

Видео: 6opBrgk46iA

Также интересно почитать: как правильно вводить прикорм грудничку?

0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 1
Гость
Макароны с хлебом — это «чудесно»…
Загрузить еще