Роль кальция в организме
Дефицит кальция в раннем детстве и подростковом возрасте значительно увеличивает риск развития в будущем заболеваний опорно-двигательного аппарата, эндокринных патологий, ревматических и сердечно-сосудистых болезней, а также анемии.
Один из симптомов нехватки кальция в организме у женщин - ухудшение состояния волос
Кальций отвечает за следующие функции:
- формирование костной ткани у детей и ее укрепление у взрослых. От количества кальция напрямую зависит состояние зубов, волос и ногтей;
- стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы. Предотвращает приступы артериальной гипертензии, укрепляет сосуды;
- оказывает влияние на выработку гормонов, отвечающих за функционирование эндокринной системы;
- ускоряет синтез сложных белков, в результате чего повышается свертываемость крови;
- на клеточном уровне ускоряет метаболизм.
У человека, употребляющего достаточное количество кальция, нервная система становится более устойчивой. Налаживается сон, снижается тревожность, организм легко справляется со стрессом.
Также кальций отвечает за расщепление гликогена, снижение уровня холестерина и укрепление общего иммунитета. При нормальном уровне кальция организм легче справляется с развивающимися воспалительными процессами.
Причины нехватки кальция
Дефицит кальция в организме может возникнуть по следующим причинам:
- скудный рацион, отсутствие в ежедневном меню продуктов, содержащих достаточное количества макроэлементов;
- недостаток витамина Д, магния и фосфора, поскольку эти вещества отвечают за полноценное усвоение кальция;
- период менопаузы. При наступлении климакса в женском организме естественным образом снижается уровень эстрогена, который способствует сохранению кальция в костной ткани;
- прием определенных медикаментов препятствует усвоению кальция. Это мочегонные препараты и глюкокортикоиды.
При некоторых заболеваниях уровень кальция снижается. К ним относятся:
- злокачественные опухоли молочной железы или предстательной железы;
- острый или хронический панкреатит;
- почечная недостаточность;
- сепсис.
Еще одна причина – пожилой возраст. Чем старше организм, тем сложнее ему получать питательные вещества из пищи и усваивать их в полном объеме.
Существуют определенные группы риска, при которых повышается риск развития дефицита кальция. В них входят:
- дети и подростки. Они нередко нуждаются в дополнительном приеме комплекса витаминов и макроэлементов;
- женщины с нерегулярным менструальным циклом, если отсутствие менструаций связано с гормональным дисбалансом;
- люди с диагностированной лактазной недостаточностью;
- беременные женщины – их организм все полученные питательные вещества направляет в первую очередь плоду.
Также дефицит может быть у людей, придерживающихся растительного питания. Вегетарианцы получают с зеленью соединения, препятствующие усвоению кальция, а веганы совсем отказываются от молочной продукции – основного источника этого макроэлемента.
Симптомы нехватки кальция в организме у женщин
Основные признаки нехватки кальция:
- мышечные спазмы, возникающие преимущественно в ночное время суток;
- выпадение волос, их ломкость и тусклость;
- появление аллергического дерматита или других кожных заболеваний;
- боли в суставах;
- нарушения менструального цикла;
- болезненные менструации;
- быстрая утомляемость, сонливость, подверженность стрессам;
- бессонница.
При длительном и ярко выраженном дефиците могут развиться болезни суставов и другие нарушения в работе опорно-двигательного аппарата, приступы учащенного сердцебиения.
Чтобы знать точный уровень кальция в организме, необходимо сдать биохимический анализ крови. Врач расшифрует его результаты.
Какие продукты нужно употреблять
Суточная норма кальция для взрослого человека независимо от его пола составляет 800–1000 мг. В рацион необходимо включить такие продукты:
- любые сорта сыра, мягкие и твердые. Дополнительный плюс – в сыре содержится много фосфора, необходимого для усвоения кальция;
- натуральный йогурт. Важно выбирать продукт с минимальным количеством консервантов, без красителей;
- сметана, кефир и творог умеренной жирности. Молочная продукция обеспечит организм не только кальцием, но и белком;
- бобовые: белая, красная и стручковая фасоль, нут, горох. В них также есть клетчатка, железо, магний и калий;
- белые лесные грибы или шампиньоны;
- орехи. Полезны все виды орехов, но больше всего кальция содержится в миндале. Осторожность нужно проявлять с арахисом, он часто вызывает аллергию;
- семена мака и кунжута. Их добавляют в выпечку и смузи;
- куриные яйца;
- овощи: лук, морковь, репа, тыква, сельдерей;
- фрукты: яблоки, цитрусовые, виноград, дыни;
- курага и изюм;
- листовой салат всех сортов.
Кальций содержится даже в шоколаде, но его количество необходимо строго ограничивать, учитывая высокую калорийность.
Указанные продукты нужно сочетать с теми, которые содержат магний, фосфор и витамин Д. Это жирные сорта рыбы, икра, свиная или говяжья печень, растительные масла, морская капуста.
Некоторые продукты мешают полноценному усвоению кальция:
- растворимый и молотый кофе;
- маргарин;
- майонез и другие готовые соусы;
- газированные напитки.
Зелень лучше всего употреблять отдельно, а остальные продукты из списка свести к минимуму, они не приносят организму пользы. Кофе оказывает тонизирующий эффект, но нужно учитывать его свойство поднимать артериальное давление.
Также кальций можно принимать в виде таблеток. Лучше, чтобы препарат назначил врач, опираясь на результаты анализов. Нужно учитывать, что таблетки кальция несколько снижают эффективность антибиотиков при их одновременном приеме. Полноценное питание и баланс макроэлементов в рационе обеспечат организм жизненной энергией.
Видео
Читайте в следующей статье: нормальные выделения у женщин
