Чем полезна овсянка?
Овсяная каша очень полезна, поэтому ее рекомендуется включать в рацион не только во время разгрузочных дней. Такое блюдо полезно кушать на завтрак – овсянка переваривается до 3 часов, высвобождая большое количество энергии.
Польза овсянки заключается в следующем:
- Она уменьшает уровень сахара в крови, поэтому ее полезно употреблять при сахарном диабете.
- Она содержит полифенолы и растительные волокна, которые уменьшают уровень холестерина, нормализует давление. Поэтому при регулярном употреблении овсяной каши снижается риск сердечных заболеваний.
- Овсянка дает продолжительное чувство сытости. Притом каша низкокалорийна – если ее сварить на воде, в 100 г продукта будет содержаться всего 88 ккал. Поэтому ее можно включать в рацион для похудения.
- Из-за счет слизистой консистенции она обволакивает стенки желудка, поэтому ее полезно кушать при заболеваниях ЖКТ.
- Она нормализует работу кишечника и способствует выведению шлаков и токсинов.
- Овсянка содержит витамины A, B, E, микроэлементы и минеральные вещества.
Овсяная каша полезна для организма, она очень вкусная и дает продолжительное чувство сытости. Поэтому разгрузочные дни на овсянке легко проводятся и дают хороший эффект.
Принципы разгрузочного дня на овсянке
Для получения хороших результатов от разгрузочного дня необходимо соблюдать следующие принципы:
- Консистенция каши должна быть жидкой и напоминать кисель. Для ее приготовления необходимо залить стакан хлопьев тремя стаканами воды и варить 5 минут, постоянно помешивая. Также овсянку можно запарить – для этого залить ее кипятком. Так в ней сохранится большее количество витаминов.
- Готовить кашу нужно без соли, сахара, специй и масла.
- Полученное количество каши необходимо поделить на 5 порций и кушать их через равные промежутки времени.
- Употреблять много жидкости – не менее 2 литров в сутки. Можно пить обычную воду, зеленый или травяной чай без добавления сахара. Для разгрузочного дня не подходят газированные напитки, так как от них может наблюдаться метеоризм. Не рекомендуется запивать овсянку – употреблять жидкость нужно не менее чем через полчаса после еды.
- Проводить разгрузочный день желательно раз в неделю, максимум – два. В противном случае организм перейдет на режим экономии и начнет сберегать жир.
При соблюдении вышеперечисленных принципов можно получить хорошие результаты и уменьшить вес на 1–1,5 кг за день.
Варианты разгрузочных дней на овсянке
Наиболее эффективный вариант разгрузки организма – употреблять только овсяную кашу и пить достаточное количество жидкости. Так в организм будет попадать минимум калорий, овсянка будет легко перевариваться, не давая нагрузки на желудок. Притом такая каша не имеет противопоказаний.
Но можно использовать и другие варианты разгрузочного дня с включением дополнительных продуктов в рацион:
- Овсянка с молоком, желательно обезжиренным для уменьшения количества калорий. На 100 г хлопьев необходимо брать 2,5 л молока, варить на медленном огне до готовности овсянки. Для улучшения вкуса блюда можно добавить щепотку корицы, сухофрукты, несколько кунжутных зерен. Но добавлять сахар не рекомендуется. Каша с молоком получается еще более полезной – в молочных продуктах содержится полезный для костной ткани кальций.
- С яблоками. В таком случае можно приготовить мюсли. Для этого овсяные хлопья подсушить в микроволновке 1–2 минуты, затем залить обезжиренным молоком. Фрукты измельчить блендером или натереть на терке – на 100 г каши добавлять не больше 2 ст.л. яблочной массы. Поставить мюсли в холодильник на ночь. Употреблять в течение следующего дня.
- С домашним печеньем из овсянки. Измельчить стакан хлопьев в кофемолке, добавить 3 белка, 2 ст.л. обезжиренного молока, 1 ст.л. меда и перетертый банан. Перемешать – тесто должно иметь консистенцию сметаны. Если оно получилось жидким, можно добавить немного пшеничной муки. Выложить тесто ложкой на противень, образуя печенья. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Кроме такого печенья, больше нельзя ничего кушать в течение дня. Но его можно запивать чаем.
При выборе любого варианта из вышеперечисленных необходимо учитывать, что полученное количество еды нужно разделить на 5–6 порций и употреблять в течение дня.
Таким образом, разгрузочный день на овсянке очень полезен для организма и помогает немного снизить вес. Рекомендуется проводить его раз в неделю для получения хорошего эффекта и разгрузки желудка.
Видео
Читайте далее: разгрузочный день на рисе
