Почему сельдерей
Сельдереевая диета помогает похудеть на 5-10 кг.
Этот уникальный продукт содержит в себе огромное количество полезных веществ. Его полезно употреблять представителям обоих полов.
Что даст вашему организму регулярное употребление сельдерея:
- Кожа подтягивается, процесс старения тормозится.
- Настой из стеблей помогает устранить менструальные боли и облегчает состояние при климаксе.
- Налаживается работа ЖКТ. Останавливаются воспалительные процессы в желудке, уходит боль.
- Нервная система приходит в норму, отступает атеросклероз и гипертония.
- Укрепляются сосуды и иммунитет.
- Улучшается память, способность концентрировать внимание.
- Лютеолин в составе растения тормозит воспалительные процессы в мозге. Способен предотвращать развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.
- Стебли содержат андростерон. Этот компонент повышает потенцию у мужчин и выступает в качестве профилактического средства от простатита.
- Сельдереевая диета эффективна при любых типах ожирения.
С помощью этого простого растения, которое растет повсеместно, несложно привести себя в форму, если действовать последовательно.
Противопоказания
В любой бочке меда есть ложка дегтя. Так и в случае с сельдереем. Растение содержит вещество апиол. Оно провоцирует сокращение эндометрия, что приводит к преждевременным родам. По этой причине беременным женщинам продукт противопоказан. Существует перечень заболеваний, при которых худеть на сельдерее запрещено:
- анемия;
- эпилепсия;
- обострение гастрита, язвы;
- патологии поджелудочной железы и желчного пузыря;
- мочекаменная болезнь.
Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом. Чтобы убедиться, что данный метод не навредит, сдайте анализы, пройдите полное обследование.
Для похудения вам понадобиться всего 7-10 дней.
Польза сельдереевой диеты
Польза данной диеты следующая:
- Рацион составлен грамотно и продуманно.
- Вас не будет постоянно преследовать голод, который в результате становится главной причиной срывов.
- Продукт имеет низкую калорийность, и сколько бы вы его не съели, набор веса исключен.
- Меню состоит из простых блюд. Их приготовление не требует много времени и денег.
- Сельдерей можно купить в любое время года, поэтому приступать к диете можно в любой момент.
Уже с первых дней вы заметите, как уходят отеки, уменьшается объем талии и бедер. Окружающим это станет заметно уже на седьмой день. Это значит, что из организма выходит лишняя жидкость вместе с токсинами и другими вредными отложениями. В сельдерее много клетчатки, которая прекрасно очищает кишечник. Вещества, входящие в состав растения, ускоряют метаболизм. Все это приводит к быстрому, но мягкому очищению организма. Результатом будет потеря от 5 до 7 килограммов, а также значительное улучшение состояния кожи. С лица исчезнут воспаления и сыпь.
Правила приготовления сельдерея для похудения
Чтобы эффективно сбросить вес и не навредить себе, необходимо придерживаться определенных рекомендаций. Они достаточно просты и доступны каждому:
- Обязательно готовьте первые блюда. Их основным компонентом будет сельдерей. Теплая жидкая пища должна присутствовать на столе ежедневно.
- Ешьте часто, небольшими порциями.
- Сельдерей в чистом виде жуйте в любых количествах.
- Нельзя есть сладкое, соленое, мучное, жареное, копченое.
- Никакого алкоголя и газированных напитков.
- Кофе и чай пейте без сахара и заменителей.
- Повторить курс похудения можно не раньше, чем через три месяца.
На второй-третий день может ухудшиться самочувствие из-за низкого уровня глюкозы. Съешьте сладкий фрукт и состояние стабилизируется. Если этого не произошло, стоит отказаться от данного метода.
Правильный сельдерей
Сельдерей можно приобрести трех разновидностей: листовой, черешковый, корневой. Все они хороши для фигуры и здоровья.
- В листовом больше хлорофилла, чем в других сортах.
- Черешковый сельдерей образует мощные стебли, которые в диаметре достигают четырех сантиметров. Этот вид стоит дороже, чем остальные, так как имеет самый маленький срок хранения.
- Корневой продается круглый год в магазинах. Его легко вырастить самому даже на подоконнике. Используется для приготовления первых и вторых блюд. Можно есть и в сыром виде, без термообработки.
Для похудения рекомендуется употреблять растение чаще в сыром виде. Из него делают салаты, коктейли, фреши. На обед и ужин его можно запечь, отварить или потушить. Хранить продукт надо в холодильнике. Предварительно оберните его пищевой пленкой и положите на нижнюю полку. Так растение сохранит вкус, аромат и все полезные вещества.
Сельдереевая диета имеет ряд противопоказаний.
Сельдереевый суп
Блюдо готовится быстро и просто. Даже если вы не любите кулинарию и редко подходите к плите, все получится с первого раза. Для супа понадобятся следующие ингредиенты:
- большой пучок сельдерея;
- по шесть средних томатов, перцев, луковиц;
- небольшой кочан капусты;
- пять литров чистой воды.
Сам рецепт:
- Овощи помыть, нарезать кусочками, капусту измельчить.
- Сельдерей помыть. Лук очистить и оставить целым.
- Помыть зелень.
- Все ингредиенты залить холодной водой.
- Довести до кипения, сделать огонь сильнее и варить 10 минут. Затем огонь убавить и оставить еще на 10 минут.
- Достать лук.
Суп сельдереевый необходимо настоять. Его едят теплым, но не горячим или холодным. Разрешается добавить немного соли. Пикантный вкус придает половинка лимона. Ее бросают в конце варки и затем извлекают.
Диета на 10 дней
Результаты не заставят себя долго ждать, если вы будете придерживаться плана и выполнять все рекомендации:
- Три первых дня пить только черный чай без сахара и чистую воду без ограничений. Прислушивайтесь к ощущениям. Если начинаете чувствовать себя плохо, добавьте в чай кусочек сахара. Это поможет взбодриться. За это время организм перестроиться, уйдет лишняя жидкость, нормализуется уровень сахара, наладится отток лимфы.
- Четвертые сутки. Вводится суп из сельдерея. Есть его разрешается в любых количествах.
- Пятые сутки. Добавляются свежие овощи: сельдерей, морковь, огурцы, помидоры. Есть все стоит отдельно, не смешивая между собой.
- Шестые сутки. Вместо овощей можно есть ягоды, ананасы, зеленые яблоки, цитрусовые. Количество съеденного не ограничено. Так же не смешивайте их друг с другом.
- Седьмые сутки. В меню суп, овощи, фрукты. Все отдельно, не перемешивая.
- Восьмые сутки. В меню суп и куриная грудка. Есть все так же отдельно.
- Девятые сутки. Вместо грудки добавить говядину в неограниченном количестве.
- Последний, десятый день. Чередовать суп и отварной черный рис.
Обязательно пейте много воды. Организм очистится от шлаков и будет работать как часы. Вы заметите, что состояние ногтей, волос, кожи улучшилось. Вам будет легче вставать утром с постели, появится много энергии и хорошее настроение. В зависимости от изначального веса уйдет до 10 килограмм.
Чтобы закрепить успех, необходимо устраивать разгрузочные выходные на сельдерее. В остальное время следите за своим рационом, чередуйте углеводы, жиры и белки. Эффект держится до шести месяцев, затем диету можно повторить.
Перед тем, как приступать к похудению, посоветуйтесь с врачом. Возможно, у вас есть заболевания, при которых данный метод противопоказан.
Читайте также: cтрогая гипоаллергенная диета для кормящих мам