Что такое сахарная зависимость и как от нее избавиться

Желание съесть что-то сладкое нельзя назвать полноценной зависимостью, схожей по типу с алкогольной или наркотической. Сахар является простым углеводом, который легко трансформируется в глюкозу. Углеводы относятся к обязательным нутриентам, без них существование организма невозможно.

Автор:

Екатерина Корунская

Диетолог-консультант

Содержание статьи

Почему возникает зависимость

Как избавиться от зависимости

Видео

Углеводы содержатся во многих продуктах:

• овощи и фрукты;
• крупы;
• макаронные изделия;
• выпечка.

В меньшем количестве углеводы присутствуют в молочных продуктах и мясе. Люди, испытывающие патологическое влечение к сладкому, часто едят много мучного, сдобной выпечки. Поэтому правильно называть это состояние углеводная зависимость. Иногда они злоупотребляют и жирной пищей. Поэтому некоторые исследователи относят сахарную зависимость к нарушениям пищевого поведения.

Формируется данное состояние постепенно. Первые симптомы – желание съесть сладкое или жирное после стресса или перенапряжения. Позже это входит в привычку.

Отличие зависимости от сладостей – отсутствие явных симптомов абстиненции, которые мучают наркомана или алкоголика, если они прекращают употреблять психоактивные вещества. Человек с нарушением пищевого поведения также испытывает тягу к сладкому, которую невозможно преодолеть.

Сахарная зависимость тяжело подавляется. Опасность ее в том, что углеводы невозможно заменить другими продуктами. После съеденного безопасного фрукта, овоща, не всегда получается остановиться. Диета не является выходом из положения. Страдающие зависимостью от сладкого часто не выдерживают и срываются.

Лечение проводится совместно с психологом. Он помогает найти способ переключиться или изменить поведение в момент появления сильного желания съесть сладкое.

Помогают следующие приемы:

1. Прекратить держать дома сладкое.
2. Убрать из поля зрения сахар и конфеты.
3. При появлении желания съесть сладость, выпить стакан воды или пожевать мятную жевательную резинку без сахара.
4. Переключать внимание, найти занятие, которое позволит отвлечься.

Отвыкание от сладостей предполагает полноценное питание. В течение дня не должно постоянно беспокоить чувство голода, это только усилит патологическую тягу. Помогает увеличение в рационе белка. Творог, яйца, нежирное мясо помогают заменить тягу к простым углеводам.

В процессе лечения могут возникать срывы, но после них не нужно мучиться угрызениями совести, достаточно снова перестать есть сладкое.