Польза шпината на разных триместрах
Помимо йода, в состав шпината входит также и железо – микроэлемент, отвечающий за активность гемоглобина в организме и насыщающий клетки кислородом. Большое количество растительного белка, содержащегося в листовом овоще, способствует «строительству» клеток, что важно для развития плода.
В листьях шпината находятся активные вещества, выводящие из организма шлаки и токсины, эффективно борющиеся с вирусными болезнями, стимулирующие работу поджелудочной железы и уменьшающие болевые проявления в поясничном отделе.
Чем полезен листовой овощ в разные периоды вынашивания малыша:
- На ранних сроках ретинол и токоферол в составе шпината снижают проявления токсикоза у беременных, фолиевая кислота предотвращает появление анемии.
- В середине беременности овощ помогает регулярно восполнять дефицит витаминов группы В, необходимых для правильного развития нервной системы плода. Также он устраняет проблему запоров.
- На поздних сроках зелень предотвращает развитие железодефицитной анемии, так как содержит большое количество ионов железа, которые усваиваются в девять раз лучше, чем из лекарственных препаратов.
Используют свежий, сушеный и мороженый шпинат, но лучше всего всасываются ценные вещества, особенно железо, если в рецепт включено мясо. Для восполнения половины суточной потребности витаминов и микроэлементов потребуется всего 200 граммов листового овоща.
Вред листового овоща
Нельзя употреблять шпинат женщинам, которые страдают болезнями мочевыводящей системы и почек. Также не следует есть его при заболеваниях печени и желчного пузыря. К другим противопоказаниям относят:
- язвенную болезнь;
- ревматизм и подагру;
- артериальную гипертензию.
Не следует объедаться шпинатом и употреблять его при индивидуальной непереносимости.
Решая, можно ли есть листовой овощ или нет, женщина в положении должна проконсультироваться с врачом. Полезная зелень не только восполнит дефицит ценных веществ, но и поможет будущей маме при болезнях горла и десен. Их нужно регулярно полоскать свежевыжатым шпинатным соком, который хорошо снимает воспаления.
Видео
Также рекомендуем почитать: манная каша при беременности
