Мария
Мария
Санкт-Петербург
Евгения
Закладки пользователя
26 февраля 2012
ЖУРНАЛСделала сегодня тортик )
Девочки сделала сегодня тортик на сковородке Вот, что у меня получилось : Правда я его еще не пробовала, кому интересно вот рецептик Торт на сковороде Ингредиенты: тесто: молоко сгущенное — 400гр. (1 банка) яйцо — 1 шт. сода — 1 ч.л., гашенная уксусом мука — 3 ст. (по 250мл) крем: молоко — 500 мл яйца — 2 шт. сахар — 1 ст. (250 мл) ванильный сахар — 1 пакетик мука — 2-3 ст.л. масло сливочное — 200гр. Для обсыпки торта: грецкие орехи — 0,5 ст. измельченные В миску выливаем всю сгущенку, добавляем яйцо-взбиваем миксером. Затем добавляем гашенную соду и постепенно добавляем муку. Когда вымешивать становится тяжеловато — тесто выкладываем на коврик…
9 апреля 2012
ЖУРНАЛХлебопечь Мулинекс
Есть 12 программ. В инструкции написано, что ингредиенты класть строго столько, сколько написано по программе! Но наша русская душенка всегда ищет приключения! =) Вот и я подумала, ну неужели в программе свежее тесто нельзя замесить немного другое тесто, например, добавить яйцо или еще чего съестного))) Ведь механизм то простой там, мешает и температурный режим поддерживает… Главное, методом подбора, определиться с пропорциями (чтоб тесто жидким не получилось) Так же и в других программах… Почему можно испечь по программе хлеб, а кулич нет???? Наверное я не до конца разобралась....   Девочки, подскажите, кто отступал от прописанных программ в инструкции, может даже какие то рецептики…
15 марта 2012
ЖУРНАЛПо просьбе пишу рецепт
Испекла вчера торт целый противень, муж сегодня с работы заехал на 10 минут съел торт почти половину. Сказал что миллион лет не ел такого торта, правда без преувеличения он тает во рту.мммм....Незнаю как название торта, но очееень вкусный.Тесто;3 яйца2 ст.сахара2ст.л. меда100 гр. растопленного  сл. масла1 ч.ложка соды гашенная уксусом100 гр. гр.орехов молотых3 ст. мукивсе томить на водянной бани постоянно помешивая 15-20 минут, тесто должно потемнетьКрем2 банки вар. сгущенки 200 гр. сл. масла
Новость дня,