Ингредиенты:1 малосольная сельдь 1 небольшой огурец 100 гр. мягкого сливочного сыра Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца. Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался. Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.

Долго думала, как угостить в садике деток конфетами, чтоб необычно и интересно было)Хотела сделать торт из ломтиков и сока, но закрутилась, да и материалов под рукой особо не было.Поэтому решила пойти проверенным путем.Раньше я уже делала что-то подобное для брата и подруги. Сделала три коробочки с крышками, насыпала туда конфет, вроде интересно получилось)Дети по крайней мере с утра долго охали и ахали Как-то так, может пригодится кому, как идея)

Как будто совсем недавно, в этот же день недели, я с нетерпением ждала твоего появления на свет.А сегодня тебе уже 5 лет! Расти здоровенький и счастливый, мой мальчик, на радость всем нам! Ты моя жизнь и отрада! Я очень сильно тебя люблю!!!

Ингредиенты: Печень куриная 350 г Маринованные огурцы 10 шт. Вареные яйца 5 шт. Морковь 4 шт. Лук 4 шт. Майонез 200 г Приготовление: — печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой — огурчики нарезать мелкими кубиками — морковь отварить и натереть на крупной терке — лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета — яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке — желтки оставить для украшения укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке: — печень 1/2 порции, промазать майонезом — лук жареный 1…

1. Салат «Морская звезда» Ингредиенты: — 2 маринованных огурца, — 1 куриная грудка, — 3 яйца, — 2 зубчика чеснока, — 2 морковки, — 3 картофелины, — 100 г крабовых палочек, — майонез, Приготовление: 1. Отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку. 2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. 3. Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом с чесноком (не жалейте майонеза, чтоб салат не был сухой!) 4. Дальше выкладываем салатик слоями (придавая ему форму морской звезды). Первый слой – нарезанные огурцы, затем картошка, яйца, морковь. Каждый слой промазываем майонезом. 5. Сверху украшаем крабовыми палочками. 2. Слоеный салат Ингредиенты: ●1 баночка л…

Ингредиенты: 200 г опят, 200 г огурцов, 200 г сыра, 200 г копченой колбасы, 3-4 яйца, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, упаковка соленой соломки, зелень петрушки, майонез, растительное масло для обжарки. Приготовление: Грибы помыть, отварить, часть оставить для оформления, остальные измельчить и обжарить на масле. Огурцы мелко порезать. Сыр натереть на средней терке, часть отложить на посыпку. Колбасу почистить и мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Петрушку мелко порубить, часть оставить для оформления. Ингредиенты соединить, аккуратно перемешать, при необходимости посолить. Добавить майонез. На широкую тарелку выложить салат, придать ему с помошью ложки форму домика. Посыпать тертым сы…

Ингредиенты: Кабачки – 2 шт. Яйца – 2-3 шт. Мука – 0,5 ст. Соль – по вкусу Помидоры – 2 шт. Майонез – 150 г Чеснок – 6 зубчиков Сыр твердый – 30 г Зелень Растительное масло Приготовление: Приготовление закусочного торта начинается с изготовления коржей. Для этого берем помытые кабачки и натираем их на крупной терке. Полученную массу слегка отжимаем от сока, солим, перчим. К кабачковой смеси добавляем 3 яйца и муку. Тесто хорошо перемешиваем. Оно должно получиться таким, как на блины. Чтобы коржи не рвались, их лучше жарить на небольшой сковороде. На разогретую с маслом сковороду выкладываем тесто для коржа и ложкой разравниваем его по поверхности. Поджариваем корж до золотистого цвета с одн…

Ингредиенты: 200 г отварной нежирной свинины; 2 крупные морковки; 1 луковица; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. уксуса; полстакана кипятка; полстакана консервированного зеленого горошка; майонез, соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки. Приготовление: 1. Морковь натираем на средней терке. 2. Обжариваем до мягкости. 3. Лук нарезаем мелкими кубиками. 4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад. 6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками. 7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Нам понадобится: — 4 листа картона размером 30.5х30.5 см. (дело в том, что это стандартный размер картонной бумаги, которую продают в магазинах, поэтому сразу оговорюсь, что листы придётся немного обрезать; может быть, кто-то сразу подберёт нужные размеры листов); — ножницы; — клей или двухсторонний скотч; — 4 скрепки; — фотографии. Три листа мы должны использовать для внутренней части коробочки, а четвёртый — для крышки. В данном случае используется картон родственных цветов, но можно взять и абсолютно разные цвета. Шаг №1: Из трех листов картона делаем квадраты таких размеров (обрезаем листы до таких размеров): 23х23 см 22х22 см 21х21 см Шаг №2: Теперь каждый квадрат либо расчерчив…

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Крабовые палочки — 150 гр. ● Помидор — 1 шт. ● Чеснок — 1зубчик. ● Сыр твердый ● Майонез — 20 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крабовые палочки порезать наискосок соломкой. Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить). Сыр потереть на крупной терке. Выдавить чеснок.Заправить майонезом. 2. Салат Леди ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г куриного филе ● 150 г огурцов ● 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки) ● 150 г сметаны ● пучок укропа ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. 2. Огурцы порезать средними кубиками. 3. Укроп мелко порезать. 4. Куриное филе порезать средними кубиками. 5. Сло…