Салат Коул Слоу

Name: Салат Коул Слоу
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Американская
Ingredients: 400 г – Капуста; 150 г – Морковь; 1 шт – Лук красный; 3 ст.л – Сметана; 3 ст.л – Майонез; 1 ст.л – Уксус яблочный; 1 ст.л – Йогурт; 1 ч.л – Горчица зернистая; 1 ст.л – Сахар; по вкусу – Соль; по вкусу – Перец душистый

Этот салат невероятно хорош, не только как гарнир к мясу, приготовленному на гриле, но и как самостоятельно блюдо!

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Капуста:400 г
Морковь:150 г
Лук красный:1 шт
Сметана:3 ст.л
Майонез:3 ст.л
Уксус яблочный:1 ст.л
Йогурт:1 ст.л
Горчица зернистая:1 ч.л
Сахар:1 ст.л
Соль: по вкусу
Перец душистый: по вкусу

Пошаговый рецепт

С капусты снимите пару верхних листьев и тонко нашинкуйте.

Очистите морковь и нарежтье мелкой соломкой.

Красный репчатый лук нарежьте полукольцами.

Подготовленные продукты смешайте в миске и немного отожмите руками.

Готовим заправку. Смешайте сметану, майонез, несладкий йогурт, яблочный уксус, горчицу в зернах. Все тщательно перемешайте. Добавьте по вкусу соль и специи.

Добавьте заправку к овощами в миске, все перемешайте и дайте настояться салату 5-10 минут, после чего подавайте к столу.

Анна

Комментарии