Рыбный суп для малышей
Запах рыбы часто отпугивает детей, и уговорить малыша съесть супчик с рыбой может быть тяжело. Тем временем рыба богата фосфором и кальцием, необходимыми для костей. Предлагаем вам рецепт супа с хеком, который имеет нейтральный аромат и вкус.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
50 минут
Ингредиенты
- Хек:300 г
- Лук репчатый:1 шт
- Морковь:1 шт
- Картофель:1 шт
- Рис:50 г
- Вода:1 л
Пошаговый рецепт
- Овощи помойте, почистите и нарежьте небольшими кубиками.
- Рыбу вымойте, почистите и удалите все кости, если они есть. Лучше всего брать филе. Хек отличается тем, что в нем мало костей, а уже подготовленное филе разделывать будет еще легче.
- Подготовленную рыбу необходимо будет отварить. Положите ее в кипяток и варите в течение 20 минут.
- Пока варится рыба, тщательно промойте рис.
- Когда рыба сварилась, достаньте ее из бульона. В бульон добавьте овощи и рис. Варите в течение 25 минут.
- Рыбу нарежьте на небольшие кубики.
- К готовым овощам добавьте нарезанную рыбу и варите суп еще несколько минут. По желанию можно добавить немного соли и зелень. Суп готов!
Тип блюда: Суп рыбный
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Обед, Ужин, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для детей до 1 года, Вегетарианские рецепты, Детское меню, Низкокалорийные рецепты
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Обед, Ужин, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для детей до 1 года, Вегетарианские рецепты, Детское меню, Низкокалорийные рецепты
Комментарии