Порадуйте своего ребенка сладкими творожными оладьями!

Name: Порадуйте своего ребенка сладкими творожными оладьями!
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 150 г – Творог; 1 пакет – Сахар; 1 шт – Яйцо куриное; 1 пакет – Ванильный сахар; по вкусу – Мука; 1 пакет – Разрыхлитель теста

Нашла этот рецепт в советской кулинарной книге, которой пользовалась еще моя мать. Кто бы что не говорил, а тогда умели отлично готовить! Если сравнивать тогдашний общепит с сегодняшним, я без сомнений отдам свой голос за первое.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Творог:150 г
Сахар:1 пакет
Яйцо куриное:1 шт
Ванильный сахар:1 пакет
Мука: по вкусу
Разрыхлитель теста:1 пакет

Пошаговый рецепт

Порадуйте своего ребенка сладкими творожными оладьями! – Шаг 1

Разрыхлитель можете приготовить самостоятельно. Смешайте 1 чайную ложку соды, одну чайную ложку крахмала и 1/3 чайной ложки лимонной кислоты.

Порадуйте своего ребенка сладкими творожными оладьями! – Шаг 2

Для оладий разотрите в миске творог, добавьте сахар и яйцо. Причем, растирайте так, чтобы крупинки творога все же сохранялись. Благодаря им тесто получается особенно вкусным.