Молочное желе с бананом

Name: Молочное желе с бананом
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 750 мл – Молоко; 1 шт – Банан; 20 г – Желатин; 2 ст.л – Сахар; 15 г – Ванильный сахар; 1 ст.л – Какао-порошок

Молочное желе — это недорогой, но вкусный и легкий десерт для детей и взрослых. Для него не потребуется каких-то особых ингредиентов, а если добавить сладкий банан, можно практически убрать из рецепта сахар, неполезный для малышей.

Время приготовления

Общее

2 часа 20 минут

Активное

2 часа

Ингредиенты

Молоко:750 мл
Банан:1 шт
Желатин:20 г
Сахар:2 ст.л
Ванильный сахар:15 г
Какао-порошок:1 ст.л

Пошаговый рецепт

Приготовить молочное желе с бананом очень просто. Все что вам понадобиться, это блендер. В блендере смешайте молоко, сахар и ванилин.

Банан очистите и нарежьте на кусочки. Добавьте к молоку в блендер и взбейте до однородной консистенции. Кусочков банана оставаться не должно.

Желатин залейте водой (около 200мл воды на 20 грамм желатина) и оставьте на 30 минут.

Когда желатин набухнет, нагрейте желатин на среднем огне до полного растворения, постоянно помешивая. Смесь не должна закипеть.

Растопленный желатин влейте к молочно-банановой смеси и еще раз взбейте блендером.

Получившуюся смесь разлейте по стаканам или формочкам и поставьте в холодильник до полного застывания. На это уйдет около двух часов.

Подавайте молочное желе с бананом или сезонными ягодами.

Тип блюда: Желе
Кухня: Русская
Свойства: Желирование, Перекус, Быстрые рецепты, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для детей от 1 до 3-х лет, Бюджетно, Детское меню, Низкокалорийные рецепты

Александра

Комментарии