Ленивые голубцы: рецепт без хлопот!

надо взять на вооружение))) спасибо)) но у нас почему то второе сыпучее плохо идет(((

Я вариацию на тему ленивых голубцов в духовке делаю. Смешиваю капусту фарш и отварной рис, соль и приправу и выкладываю в смазанный маслом противень, сверху тертую морковь, и заливаю это дело соусом из воды и сметаны в равной пропорции, сверху зелень и в духовку пока не подрумянится. Самая вкусная вариация ленивых голубцов что пробовала

Но ваш вариант тоже попробую. Люблю разнообразие

Я тоже делала, только себе хпзп

Нет не как котлетки, как ленивые голубцы только со сметанным соусом

Он придает блюду вкус более мягкий и сочный.

И такте целостные блюда ещё не пробовала давать. Максимум — фрикадельки

Я сама готовила и постепенно увеличивала концентрацию кусков

Все меньше и меньше блендерила

И по типу «не хочешь есть это, не будешь есть вообще» хахпхпхах

Суровая мать)

Но он не давился. И особо не выделывался

Поэтому, как-то легко все прошло

Моя фиг ест такое((( не знаю как вообще в саду питаться будет(

Хоть на этом спасибо)))) в остальном все так же)))

Кинула в закладки, спасибо) сама такое не ем, но ребёнку буду по ГОСТу все готовить)

Тоже недавно их готовила, в итоге почти всё съел муж?

Спасибо

обжариваю лук с морковкой. в казанок слоями складываю рис с фаршем, морковь с луком и нашинкованную капусту. заливаю водой на 2/3 и тушу на медленном огне. потом солю по вкусу, перчу. за минут 20 до конца приготовления перемешиваю

пожалуйста)

я просто делаю в кастрюлю закинула капусту и фарш… когда фарш приготовился закидываю рис… соль специи по вкусу рис сварился перемешала и всё… просто и вкусно

+1

капусту шинкую, фарш смешиваю с рисом, и тушу в сметане все.

капуста, морковка, лук, по очереди добавляю и тушу на сковородке, отдельно отвариваю до полуготовности немного риса, и обжариваю мясо с лучком тоже отдельно, потом всё смешиваю на одной сковороде. добавляю соль, специи.

рис варю, фарш, капусту мелко-мелко — все это в одинаковых пропорциях. луковица крупная мелко порезать, морковь потереть и все обжарить немного. все сложить в миску, добавить яйцо, зелень, соль, специи. перемешиваю. можно обжарить и тушить. можно просто тушить. либо в томатном соусе со сливками или молоком. либо в сметане с с зеленью.

делаю из получившегося фарша котлетки

Капусту соломкой и отвариваю отдельно, рис отвариваю, смешиваю + фарш, специи, делаю в виде котлет и обжариваю. Потом тушу в соусе минут 15. Для соуса нужно обжарить лук и морковь, добавить томатную пасту, немного воды и муки, соус кипит минут 5. Потом заливаю им котлетки и тушу.

я не делаю ленивых голубцов

не люблю

бе бе

как тефтельки только капусту добавляю!!

Просто помню бабушка слоями укладывала, а тефтельки точно не формировала

в фарш, немного шпика, лук, чеснок, зелень, рис, капуста, соль, перец, яйцо. все перемешиваю, делаю шарики и обжариваю их на быстром огне с двух сторон. потом добавляю оду, уменьшая огонь и тушу минут 40. можно добавить томат при желании. перед подачей сметанкой поливаю

я делаю в духовке слоями.муж обажает их.Слой капусты слой фараша слой капусты и тд.а сверху заливаю соусом сметана+майонез+молоко+чеснок.очень вкусно

Почему?))

Ленивые?))) Или обычные?

Да вроде ничего получились, я в мультиварке сделала

Капусту нашинковала вниз положила, фарш с рисом и зажаркой соединила, сделала тефтельки и сверху тоже капуста. Залила томатом и чуть чуть сметанки))

должно быть вкусно.надо попробовать сделать

конечно!

+1

можно

да))

конечно) только я делаю самые ленивые))не как котлеты, а все вместе в казане

Да добавляю

да

никогда не делала, но когда в лагере работала, нам несколько раз давали, и там все было как у вас тушеная капуста с мясом и рисом

да, но я редко делаю ленивые))

обязательно

да

Конечно с рисом. Последнее время в мультиварке, все закидаю и забыла.

да

А разве они бывают без риса?

конечно=)

добавляю.

надо немного риска))))))))

это само собой.

я добавляю!

Дайте рецепт ленивых голубцов!

да))

я всегда с рисом делаю, хоть ленивые, хоть нет))))

добавляю

да

обязательно рис.

я добавляю

в любые голубцы надо рис, а что в рецептах нету?

очень странно… и как ты в итоге сделала?

чет и я захотела прям))))))))) капуста лежит и не знаю че с ней сделать))) вот ты мне идею дала)))

да)

ммммм, нямка какая!

вот всегда не понимала. Почему голубцы, с которыми тра х аться надо кучу времени, называются ленивыми)))))

ну уж нет, тра х аться как раз нужно не с ленивыми)))а изначально их назваои ленивыми потому что делали их так, брали все содержимое голубцов(фарш, рис, лук и т.д.) и нашинкованную капусту, и просто всё это вместе тушили))))бабушка раньше так их готовила, а потом уже начали лепить котлетки и всякое прочее))

А мне наоборот проще обычное слепить почему-то)) Ну а про тушить поняла) буду знать:)

иди ты, а! итак жрать хотца, а ужо хватит. тем более, мяса не емм, а ты дразнишьсяааааа!

я так-то тоже мяса мало ем-но всякие голубцы-биточки-это моя слабость))я уже сожрала один голубец пока пост писала

я постную пищу сейчас только ем. вчера пока котлеты нажарила своим, думала сдохну.

а я не дойду ещё до поста))может к старости и созрею

ну до поста и я еще не дошла, а вот в еде себя давно уже ограничиваю во время его.

у меня сейчас муж уедет-вот тогда буду ограничивать)))дети один фиг не едят ничего-у нас с кормёжкой прям беда

дети и еда = мой больной вопрос

главное в школе и саду едят всё!!! а дома прям беда бедовая

пошла я отсюда… надо на рынок и в сад топать

гулять будете?

у нас пока от дома до цивилизации дотопаешь-уже полноценная прогулка получается))))а тут ещё поход на рынок предстоит)

он ещё не уехал-они на пятницу отъезд перенесли

нямка!!!!

а мне только греча светит

Обалдеть! Вкуснотищаааааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!

Ням ням, в закладки возьму на днях попробую!!!!

только смотри-когда будешь в муке обваливать-руки в воде смачивай-а то прилипать будет всё на фиг....

Ого океюшки

ням, тока мне щас только сухари светят))

В закладки, как-нибудь испробую.

красотища! а я в будни на такие подвиги не способна

у меня по-моему вечные подвиги с моим любящем пожрать мужем))))вот уедет-буду отдыхать от готовки)

хочу

на заметку))

какая нямка))) а я собралась перчики фаршировать) надо только мужа в ашан заслать))

тоже перчиков хочу)

так и не выпроводила его) пришлось делать голубцы из пекинской капусты))

я делала раньше так-сейчас захотелось по-другому как-то сделать))

а у нас оладушки из кабачков с сыррром

а муж как? наедается оладушками? просто у нас это чисто как перекус идёт)))а как ужин-не в счёт)))вчера вот умял две тарелки спагетти с котлетами и соусом и тарелку салата овощного! во! и при этом не толстеет

папка на работе был. нет конечно одни оладушки-это для него просто к чаю дополнение

Ой дадельница какая

Ипать, вот зачем я сюда глянула…

Придётся рот пластырем залепить, иначе *** диете.

но муж только с мясом бы ел......

А мой любит грибы страшно))) Но любовь к мясу это не перебивает

Мой грибы тоже очень любит, а вот капусту-нет.Только в щах ест...

ясно)) Ну, на вкус и цвет...))

дюбавила в закладки… сделаем..

спасибо! будем готовить)))

да, я часто делаю — из не жаренной гречки )))) еще полезнее ))))))))сейчас под это блюдо мультю приспособила ))))

правда, вместо грибов — мясо, чтобы и Виталинка ела )))) а по блюдам из грибов — ой, как соскучилась )))))

у нас это не реально )))) во всех тарелках должно быть только одинаковая еда, еще и поменяем их — свою отдадим маме или папе, а с нашей будет есть ))))

а у нас легко — в Максюшкиной тарелке одно, в моей — другое) Иногда спецом предлагаю что-то из своей, отодвигает рукой и говорит «нет»)

везет вам

есть обратная сторона медали здесь — мне очень сложно дать Максюшке какой-то новый продукт или новое блюдо. У него принцип, как и у моего свекра «что я не знаю, то я не люблю и не буду»

а мы новое все маме вначале в рот суем ))) если мама ест, то и Вита будет )))))

ага )) прям, как в средние века — не дай Бог, яду подсыпят )))))

просто у тебя муж умничка0))) мой к такому блюду ещё что-нибудь мясное добавил))) Сама я виновата… Приучила кушать мясо)))) Теперь мучаюсь!!!

мы тоже не можем жить без мяса, но и грибы обожаем))