Кукурузная каша в пароварке

Name: Кукурузная каша в пароварке
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 50 г – Крупа кукурузная; 100 мл – Вода; 100 мл – Молоко; 1 ст.л – Сахар-песок; 1 щепотка – Соль; 1 ст.л – Масло сливочное

Прочитала в книге рецептов, которая прилагалась к пароварке. Я думаю, что пароварка – идеальное приспособление для любителей каш! Ни разу у меня в ней ничего не пригорело; наоборот, все получается нежным и вкусным.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Крупа кукурузная:50 г
Вода:100 мл
Молоко:100 мл
Сахар-песок:1 ст.л
Соль:1 щепотка
Масло сливочное:1 ст.л

Пошаговый рецепт

Начните с крупы, лучше ее хорошо промойте. Базовые пропорции, примерно следующие 1:2:2 - крупы, воды, молока соответственно.

Для тех, кто придерживается диеты, молоко замените водой, тогда получается 1:4. Положите в чашу для риса (в пароварке) крупу, добавьте воды и молока, поставьте таймер на 20 минут. Для тех, кто придерживается диеты, молоко замените водой, тогда получается 1:4. Положите в чашу для риса (в пароварке) крупу, добавьте воды и молока, поставьте таймер на 20 минут.

После истечения этого времени добавьте сахара, соли, масла, смотрите на консистенцию (в этот момент можете добавить еще немножко жидкости, если вам кажется, что каша получается слишком густоватой), можете добавить немного корицы или цедры апельсина, и выставить таймер еще примерно на 5 минут.

Для 50 грамм крупы время приготовления не более 30 минут, если крупы вы используете больше, то и времени потребуется больше. А вот после отключения таймера лучше не торопитесь с открыванием крышки, все знают, что томление происходит только на пользу каше.