Кофейный тортик с печеньем

Name: Кофейный тортик с печеньем
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г – Печенье; 200 г – Масло сливочное; 200 г – Сахар; 200 мл – Кофе крепкий; 4 шт – Яйцо; 100 г – Шоколад молочный; 2 ст.л – Какао-порошок; 10 г – Ванильный сахар

Такой торт точно придется по вкусу любителям кофе. Он способен зарядить энергией на весь день и при этом готовить его очень просто.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Печенье:500 г
Масло сливочное:200 г
Сахар:200 г
Кофе крепкий:200 мл
Яйцо:4 шт
Шоколад молочный:100 г
Какао-порошок:2 ст.л
Ванильный сахар:10 г

Пошаговый рецепт

Яйца смешиваем с обычным и ванильным сахаром, а также с какао порошком. Всю эту массу подогреваем на водяной бане постоянно помешивая до ее загустения. Затем охлаждаем полученную смесь и добавляем к ней масло (размягченное). Взбиваем до однородного состояния.

Подготовленную форму для торта смазываем сливочным маслом и выкладываем на нее печенье слоями. Каждую печенюшку перед выкладыванием обмакиваем в подготовленном крепком кофе. Слои промазываем кремом, который вы ранее приготовили. Когда торт будет готов, его нужно отправить в холодильник на несколько часов

После того, как торт пропитается, тарелку, в которой он находится, нужно перевернуть вверх дном, а поверхность готового лакомства украсить тертым шоколадом.

Тип блюда: Торты
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Охлаждение, Завтрак, Перекус, День рождения, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа

Аэлита

Комментарии