Кексики с изюмом.

Name: Кексики с изюмом.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 4 шт – Яйцо куриное; 1 ст – Сахар; 1 ч.л – Ванильный сахар; 60 г – Масло сливочное; 1 ст – Сметана 20% жирности; 2 ст – Мука пшеничная; 1 ч.л – Сода; 1 ст – Изюм

Это очень вкусно!!! Кексики получаются нежнейшие! Попробуйте! Не разочаруетесь.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное:4 шт
Сахар:1 ст
Ванильный сахар:1 ч.л
Масло сливочное:60 г
Сметана 20% жирности:1 ст
Мука пшеничная:2 ст
Сода:1 ч.л
Изюм:1 ст

Пошаговый рецепт

Взбиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром. (За неимением ванильного сахара, я добавила ванильную эссенцию , приобретенную на айхербе.) Соду смешиваем со сметаной и далее вливаем в яично-сахарную смесь. Добавляем масло. Далее добавляем муку. Осталось добавить изюм и перемешать. Залила тесто в силиконовые формочки, ( они у меня широковатые и плосковатые, но само тесто поднимается хорошо) .