Как самому приготовить кофейное печенье?

Name: Как самому приготовить кофейное печенье?
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 100 г – Масло сливочное; 100 г – Мука; 150 г – Сахар; 0,5 ст – Какао-порошок; 2 ч.л – Кофе натуральный; 1 щепотка – Соль морская; 1 ч.л – Разрыхлитель теста; 1 пакет – Ванилин

Вот решила приготовить печеньки. Ничего сложного нет, на весь процесс приготовления ушло около получаса)

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Масло сливочное:100 г
Мука:100 г
Сахар:150 г
Какао-порошок:0,5 ст
Кофе натуральный:2 ч.л
Соль морская:1 щепотка
Разрыхлитель теста:1 ч.л
Ванилин:1 пакет

Пошаговый рецепт

Как самому приготовить кофейное печенье? – Шаг 1

Масло комнатной температуры разотрите с сахаром. Если соль очень крупная измельчите ее в ступке или прокатайте скалкой. Кристаллики должны быть, как сахарная крупинка.

Как самому приготовить кофейное печенье? – Шаг 2

Добавьте какао и кофе. Тщательно перемешайте до однородности. Добавьте постепенно муку, соль, разрыхлитель и ваниль, замесите тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Раскатайте тесто между двумя слоями пергамента с толщиной 7-8 мм. При необходимости пласт теста уберите в холод на 30 минут.