Хотите приготовить домашнюю колбасу? Я расскажу, как!
Время приготовления
Общее
1 час 40 минут
Активное
1 час 20 минут
Ингредиенты
- Сахар:1,9 кг
- Сало:300 г
- Чеснок:2 зубчик
Пошаговый рецепт
- Порежьте свинину на маленькие кусочки.
- Порежьте свинину на маленькие кусочки.
- Долейте воды и как следует все перемешайте.
- Для начинки используйте мясорубку со специальной трубочкой.
- На трубочку оденьте «гармошкой» одну кишку и начините колбасу.
- Запеките колбасу в духовке. Выход готовой колбаски 1 кг 500 грамм.
- Запекайте 1,2 часа при температуре 200 градусов.
Комментарии
