Французский багет с зеленью «Пикник»

Name: Французский багет с зеленью «Пикник»
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Французская
Ingredients: 1 шт – Багет; 125 г – Масло сливочное; 5 г – Соль; 3 зубчик – Чеснок; 1 пучок – Петрушка (зелень); 1 горсть – Лист сельдерея; 2 г – Перец черный молотый

Предлагаю вам попробовать приготовить вкусный хрустящий багет с начинкой из зелени и сливочного масла, это очень просто и вкусно))) Приятного аппетита)))

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

15 минут

Ингредиенты

Багет:1 шт
Масло сливочное:125 г
Соль:5 г
Чеснок:3 зубчик
Петрушка (зелень):1 пучок
Лист сельдерея:1 горсть
Перец черный молотый:2 г

Пошаговый рецепт

Французский багет с зеленью «Пикник» – Шаг 1

Берем все необходимые продукты по рецепту французского багета с зеленью и чесноком.

Французский багет с зеленью «Пикник» – Шаг 2

На багете сделать острым ножом надрезы на расстоянии 1,5 см друг от друга.

Французский багет с зеленью «Пикник» – Шаг 3

Зелень укропа и сельдерея вымыть, обсушить и мелко порубить.Нарезам чеснок. Чеснок очистить, ополоснуть холодной водой и мелко нарезать. Смешиваем чеснок и зелень. В отдельной посуде смешать рубленую зелень и измельченный чеснок. Поперчить, посолить по вкусу.

Французский багет с зеленью «Пикник» – Шаг 4

В надрезы положить небольшие кусочки охлажденного сливочного масла.

Французский багет с зеленью «Пикник» – Шаг 5

Смесь зелени с чесноком.

Французский багет с зеленью «Пикник» – Шаг 6

Багет с начинкой накрыть пищевой фольгой, выложить на противень и запекать в духовке при 180°C в течение 15 минут. Для хрустящей корочки можно открыть фольгу и оставить в духовке до остывания.