булочки.

Name: булочки.
Yield: 1
Ingredients: 0 по вкусу – Мука; 1 л – Молоко; 50 г – Дрожжи сухие; 1 ст – Сахар; 1 ст.л – Вода; 200 г – Маргарин; 0 по вкусу – Соль

Этот рецепт мне достался от моей бабушки , в честь которой меня назвали.

Время приготовления

Ингредиенты

Мука:0 по вкусу
Молоко:1 л
Дрожжи сухие:50 г
Сахар:1 ст
Вода:1 ст.л
Маргарин:200 г
Соль:0 по вкусу

Пошаговый рецепт

соединяем дрожжи и чайную ложечку сахара и воду.Даём настояться дрожжам.Запенились, начинаем замешивать тесто.К дрожжам добавляем молоко, соль, маргарин.

Тесто всё тщательно перемешиваем.

Добавляем стакан сахара и муки что бы тесто было густое. Тесто ставим в тёплое место.Три раза оно должно подняться и каждый раз подбиваем его.Затем катаем булочки и раскладываем на противень. Булочки можно сделать простые, а можно во внутрь сделать с вареньем.В духовку. Смотрим по мере готовности вытаскиваем.

Тип блюда: Биточки

Елена Подшивалова

Янгель

Комментарии