28 января 2013 23:20 в Личный журнал
Для меня красный — цвет сердца, любви, романтики и страсти. Для каждого любовь хранит свои воспоминания, тревоги и радости, поэтому я ставлю сладкое троеточие на торте и прикрепляю воздушный шар в виде сердца. И кто знает, куда он полетит в этот раз...
Красный торт получился действительно ярким внутри и загадочным снаружи. Воздушный бисквит пропитан кремом «Меренга» с добавлением крупных кусочков ароматного миндаля.
Я испекла два коржа БИСКВИТА (рецепт открывается при нажатии на слово), добавив к основному рецепту гелиевый пищевой краситель алого цвета. Красителя нужно много, у меня, например, для каждого коржа ушло около 20 капель.
Готовые бисквиты нужно охладить,…