5 августа 2016 17:49 в Кулинария
Модные чизкейки по сути - это творожные или сырные торты. Они считаются изобретением американцев, но это не так.
Изначально такой способ приготовления блюд из творога родился в Восточной Европе.
Вариантов приготовления домашнего чизкейка десятки - впору отдельную книжку издавать.
Его несомненное преимущество - простота приготовления, сравнительно небольшое количество ингредиентов и, конечно же, польза.
Особенно если используется домашний натуральный творог.
Домашний чизкейк - общие принципы приготовления
Домашнее творожное лакомство состоит из двух основных компонентов: основы и начинки. Причем начинка явно важнее: она способна как исправить неудачную основу, так и испортить сам…