свиная желчь

Печень - это ливер, причем, вероятно, самый вкусный из субпродуктов. Однако, как и любой другой ливер, она не должна быть основой рациона, ведь, как и в других субпродуктах, в ней есть и полезные, и вредные вещества. И значит, задумавшись о том, как приготовить мягкую, сочную печень, надо помнить, что пользу она принесет в том случае, если будет предлагаться пару раз в неделю. Сочная печень - общие принципы В кулинарии используют обычно куриную, свиную, говяжью, гусиную печень, печень индейки и т.д. Конечно, у каждой хозяйки найдутся свои секреты, как приготовить сочную, мягкую печень, но есть и общие принципы, которыми не стоит пренебрегать. Перед приготовлением печенку надо промыть …

Печень - это ливер, причем, вероятно, самый вкусный из субпродуктов. Однако, как и любой другой ливер, она не должна быть основой рациона, ведь, как и в других субпродуктах, в ней есть и полезные, и вредные вещества. И значит, задумавшись о том, как приготовить мягкую, сочную печень, надо помнить, что пользу она принесет в том случае, если будет предлагаться пару раз в неделю. Сочная печень - общие принципы В кулинарии используют обычно куриную, свиную, говяжью, гусиную печень, печень индейки и т.д. Конечно, у каждой хозяйки найдутся свои секреты, как приготовить сочную, мягкую печень, но есть и общие принципы, которыми не стоит пренебрегать. Перед приготовлением печенку надо промыть …

Из всех субпродуктов, печень, пожалуй, самый полезный продукт. Но из-за того, что она слегка суховата и жестковата, не всем нравится. Попробуйте приготовить отбивные из печени, и вы навсегда измените свое отношение к этому продукту. Отбивные из печени - основные принципы приготовления Принцип приготовления отбивных, отличается от обычного приготовления печени только временем. Отбивные тонкие, а значит, жарятся гораздо быстрее. Это блюдо готовят из говяжьей, свиной и даже куриной печени. Печень промывают, чистят от всего лишнего, нарезают пластами и слегка отбивают, накрыв пленкой пищевой. Затем отбивные панируют в муке или окунают в кляр и отжаривают с двух сторон до румяности. Ка…

Если печень просто пожарить, то получится достаточно жесткий и сухой продукт. Поэтому оно не пользуется популярностью у детей. А ведь очень важно, чтобы она была в рационе каждого человека. Вот тут нам на помощь приходит обычное молоко. Печень в молоке получается невероятно нежной, мягкой и вкусной. Печень в молоке - основные принципы приготовления Печень промывают под краном, чистят от всего лишнего, снимают пленку и замачивают на несколько часов в молоке. Затем нарезают небольшими кусками и обжаривают. Затем заливают этим же молоком и тушат на медленном огне около получаса. Приготовить печень в молоке можно в казане, сковороде, мультиварке или глиняных горшочках. Для этого блюда п…

Из всех субпродуктов, печень, пожалуй, самый полезный продукт. Но из-за того, что она слегка суховата и жестковата, не всем нравится. Попробуйте приготовить отбивные из печени, и вы навсегда измените свое отношение к этому продукту. Отбивные из печени - основные принципы приготовления Принцип приготовления отбивных, отличается от обычного приготовления печени только временем. Отбивные тонкие, а значит, жарятся гораздо быстрее. Это блюдо готовят из говяжьей, свиной и даже куриной печени. Печень промывают, чистят от всего лишнего, нарезают пластами и слегка отбивают, накрыв пленкой пищевой. Затем отбивные панируют в муке или окунают в кляр и отжаривают с двух сторон до румяности. Ка…

Если печень просто пожарить, то получится достаточно жесткий и сухой продукт. Поэтому оно не пользуется популярностью у детей. А ведь очень важно, чтобы она была в рационе каждого человека. Вот тут нам на помощь приходит обычное молоко. Печень в молоке получается невероятно нежной, мягкой и вкусной. Печень в молоке - основные принципы приготовления Печень промывают под краном, чистят от всего лишнего, снимают пленку и замачивают на несколько часов в молоке. Затем нарезают небольшими кусками и обжаривают. Затем заливают этим же молоком и тушат на медленном огне около получаса. Приготовить печень в молоке можно в казане, сковороде, мультиварке или глиняных горшочках. Для этого блюда п…

Бррррр, в Москве опять холода… Хоть на улицу не вылезай… И в холод хочется сьесть что – нибудь этакого… не полезного,… Например сало… А может, не всё так страшно? Может не такое уж оно и вредное..... На протяжении веков без свиного сала не обходились ни русские, ни поляки, ни англосаксы, а жители Украины до сих пор у многих ассоциируются исключительно с этим продуктом. Его ели с хлебом, им закусывали спиртное, на нем жарили и тушили. Увидеть сон о сале считалось хорошей приметой: к богатству и здоровью. В общем, не прижилось сало лишь в жарких восточных странах, да и то лишь по причине быстрой порчи. Однако современная мода на худощавых барышень возвела в культ низкокалорийные…

Оказалось причина в том, что в тот день встала в 4 утра и до этого были недосыпы и стрессы… И еще много каких вещей влияют на печень и следовательно на наши здоровье и внешность. Считаете себя раздражительным и злым человеком? Возможно причина не в темпераментном характере, а признак того, что у вас больная печень. Так же болезнь этого столь важного органа проявляется головной болью, бессонницей, быстрой утомляемостью, потливостью, кроме того могут быть -метеоризм, расстройств желудка, тошнота. И это все печень! Хотя это далеко не полный перечень. Как определить важность органа? Несомненно, любой орган в организме важен, так же как и печень. Но, если человек сможет прожить без…

Не судите строго, нашла статью, многие препараты или были, или есть в домашней аптечке, хочу послушать ваше мнениеЭТИ ЛЕКАРСТВА НЕ РАБОТАЮТ! СПИСОК ПРЕПАРАТОВ НА КОТОРЫЕ НЕ НУЖНО ТРАТИТЬ ДЕНЬГИ!Мы привыкли к тому, что все лекарства, которые продаются в аптеке, являются проверенными медицинскими средствами. Однако, при ближайшем рассмотрении оказывается, что многие из них не только стоят баснословных денег, но еще и не приносят абсолютно никакого результата. Чтобы не попасться в ловушку маркетинга и потратить деньги на абсолютно не нужные средства, просто запишите список этих лекарств. Вот список наиболее известных бесполезных и широко рекламируемых препаратов:1. АКТОВЕГИН Препарат, который …

О борьбе поста со злом Иеромонах Арсений (Бока) Это слово известного румынского подвижника благочестия иеромонаха Арсения (Бока; 1910–1989) было произнесено в далеком 1942 году. Многое из того, о чем говорит будущий страдалец за веру Христову, кажется слишком жестким, трудно исполнимым и даже противоречащим современным человеколюбивым взглядам. Однако можно смело предположить, что без этой, чрезвычайно высоко поднятой духовной планки, — в первую очередь, для самих себя, — мало кто из великих румынских старцев XX века смог бы пережить тот ужас гонений, который обрушился на православных верующих Румынии в послевоенное время. В любом случае полезно узнать, какими были взгляды у подвижн…

Печень обязательно должна быть в рационе каждого человека. Этот продукт особенно рекомендуют употреблять детям, беременным женщинам и людям, страдающим сахарным диабетом. Печень обладает не только полезными свойствами, но и имеет яркий аромат и вкус. Из нее готовят первые и вторые блюда, а также закуски и салаты. Салат «Печень под шубой» - основные принципы приготовления Для салата «Печень под шубой» используют отваренную куриную, говяжью или свиную печень. Говяжью печень обязательно очищают от пленок и прожилок. Пленка снимется легко, если печень обдать кипятком. Куриная печень нежный продукт, который, к тому же готовится очень быстро. При обработке куриной печени необходимо …

Печень обязательно должна быть в рационе каждого человека. Этот продукт особенно рекомендуют употреблять детям, беременным женщинам и людям, страдающим сахарным диабетом. Печень обладает не только полезными свойствами, но и имеет яркий аромат и вкус. Из нее готовят первые и вторые блюда, а также закуски и салаты. Салат «Печень под шубой» — основные принципы приготовления Для салата «Печень под шубой» используют отваренную куриную, говяжью или свиную печень. Говяжью печень обязательно очищают от пленок и прожилок. Пленка снимется легко, если печень обдать кипятком. Куриная печень нежный продукт, который, к тому же готовится очень быстро. При обработке куриной печени необходимо уделить особое…

Арбидол Иммуномодулятор, используется для профилактики и лечения простуды и гриппа Многолетний лидер российского фармацевтического рынка, арбидол был разработан в 1960-е годы совместными усилиями ученых Всесоюзного научно-исследовательского химико-фармацевтического института им. Орджоникидзе, НИИ медицинской радиологии АМН СССР и Ленинградского НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Пастера. В 1970-80-е препарат получил официальное признание своего лечебного действия против острых респираторных заболеваний вируса гриппа типов А и В, однако результаты полномасштабных клинических испытаний арбидола, проведенных в СССР (тысячи человек, сравнительные двойные слепые плацебо-контролируемые…

Крупные производители лекарственных средств уже давно уяснили, что для того чтобы успешно продавать то или иное лекарственное средство совсем не обязательно, чтобы оно обладало целебными свойствами. Им гораздо выгодней вкладывать средства в рекламу и в подкуп чиновников, чем на их клинические испытания. Список лекарств с недоказанной терапевтической эффективностью 1. Актовегин, Церебролизин, Солкосерил – препараты с недоказанной эффективностью.Церебролизин — ноотропное средство, способствующее улучшению обмена веществ в мозговой ткани. Препарат для лечения больных с нарушениями функций центральной нервной системы, задержками развития, нарушением внимания, деменцией (например, синдромом…

Паштет из печени - общие принципы и способы приготовления Кулинарные кухни разных стран имеют множество оригинальных и традиционных рецептов приготовления блюд из печени. Богатая витаминами, железом, медью и другими полезными веществами, печенка хороша и сама по себе, "а-ля натюрель". Гораздо интереснее приготовить настоящий домашний печеночный паштет,который можно использовать для приготовления бутербродов, украшения праздничного стола и просто ежедневно на завтрак. Особенно полезна печенка беременным женщинам, и детям, но обладающий особым запахом и горчинкой продукт не все воспринимают благосклонно. Другое дело - печеночный паштет. Красиво украшенный, состоящий из множества аппетитны…

Паштет из печени - общие принципы и способы приготовления Кулинарные кухни разных стран имеют множество оригинальных и традиционных рецептов приготовления блюд из печени. Богатая витаминами, железом, медью и другими полезными веществами, печенка хороша и сама по себе, "а-ля натюрель". Гораздо интереснее приготовить настоящий домашний печеночный паштет,который можно использовать для приготовления бутербродов, украшения праздничного стола и просто ежедневно на завтрак. Особенно полезна печенка беременным женщинам, и детям, но обладающий особым запахом и горчинкой продукт не все воспринимают благосклонно. Другое дело - печеночный паштет. Красиво украшенный, состоящий из множества аппетитны…

В настоящее время известно около 30 витаминов. Неоспоримую пользу для организма человека и тем более беременной женщины несут 14 из них: А, В1, В2, В5 (пантотеновая кислота), В6, В7 (биотин), В9 (фолиевая кислота), В12, В15, С, D, E, K, РР, а также микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо, медь, кобальт, йод, марганец, цинк, фтор, селен, хром). Не стоит забывать также о витамине F — полиненасыщенных незаменимых жирных кислотах ОМЕГА 3 и ОМЕГА 6 (они не вырабатываются организмом, поэтому обязательно должны поступать с пищей). Витамин А- содержится в льном масле, молочных продуктах, сливочном масле, яйцах, печени и почках. Провитамин А (бета-каротин) — в…

В настоящее время известно около 30 витаминов. Неоспоримую пользу для организма человека и тем более беременной женщины несут 14 из них: А, В1, В2, В5 (пантотеновая кислота), В6, В7 (биотин), В9 (фолиевая кислота), В12, В15, С, D, E, K, РР, а также микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо, медь, кобальт, йод, марганец, цинк, фтор, селен, хром).Не стоит забывать также о витамине F — полиненасыщенных незаменимыхжирных кислотах ОМЕГА 3 и ОМЕГА 6 (они не вырабатываются организмом, поэтому обязательно должны поступать с пищей).Витамин А- содержится в льном масле, молочных продуктах, сливочном масле, яйцах, печени и почках. Провитамин А (бета-каротин) — в желто-красн…

Архиепископ Аверкий(Таушев)<sape_index>«Никтоже да плачет прегрешении, прощение бо от гроба возсия»… слышим мы в священную и всепразднственную спасительную нощь Воскресения Христова столь радостные для нас слова великого вселенского учителя и святителя, прославленного церковного витии св. Иоанна Златоуста. И действительно! Одним из главнейших и важнейших последствий великого дела искупления человечества, совершенного Воскресшим тридневно от гроба Христом-Жизнодавцем, было именно прощение, или отпущение грехов. Вот почему, явившись в первый же день по Своем Воскресении ученикам Своим, собранным вместе, Воскресший Господь, преподав им мир, дунул и сказал: «Приимите Дух Свят: имже …

Вот так метафорически можно определить сущность некоторых продуктов, которые мы едим практически ежедневно. Нет, эти продукты не приводят к смертельным исходам, не делают людей инвалидами, не укладывают на больничную койку. Однако те надежды и ту пользу, которые мы лелеем и предполагаем получить от парадоксальных продуктов, с одной стороны — мы получаем, а с другой – их лишаемся. Потому они и парадоксальные, что имеют диаметрально противоположные свойства. Запомните их и употребляйте правильно:КЕФИР. Очень полезный продукт. У него много разносторонних полезных свойств. Но речь пойдет о кефирной способности бороться с запорами. Он действительно помогает. Но! Для этого нужно пить только самый…

Кому не интересна тема СЕ простите за приглашалку Предисловие Было непросто писать. Я пытался создать «Диету 80/10/10» на основе нескольких случаев в прошлом…. Глава 1. Как определить, какая пища для нас адекватна? Предположим, вам подарили детеныша животного, вы не знаете, что это за зверь и чем его кормить. Как поступить в этом случае? Очень просто: нужно всего лишь предложить ему разные виды цельной, натуральной пищи — он станет есть те из продуктов, которые предназначены ему в пищу природой. Все остальные он скорее всего проигнорирует, даже не считая их за еду. Этот же метод работает и для ребенка. Оставьте ребенка в комнате с ягненком и бананом и посмотрите, с чем он будет игр…

Это далеко не всё и по теме и опасностей больше. Но статья интересная. Особенно для рыбаков и любителей путешествовать. http://www.pripolar.ru/rukovodstvo_po_vizhivaniyu/profilaktika_zarazheniya_parazitami/ В наше время значимость гельминтозов недооценивается. Тем не менее, только в нашей стране ежегодно выявляется более полумиллиона зараженных гельминтами людей, а по некоторым данным заражается ежегодно около 15 миллионов человек. В связи с более высокой степенью загрязнения яйцами гельминтов окружающей среды необходимо соблюдать некоторые предосторожности и четко помнить о собственной безопасности.С точки зрения глистного заражения более опасной является рыба, обитающая в пресных водоема…

Печеночный торт - общие принципы и способы приготовления Печенка - полезнейший продукт, просто кладезь витаминов, железа, дефицитных аминокислот, минералов. Неудивительно, что рецепты из печени пользуются такой популярностью. Проще всего приготовить ее "а-ля натюрель". Обжарить ломтики на среднем огне, несколько минут - готово, и будет вкусно, но очень уж просто. Кулинарные традиции разных стран имеют бесчисленное множество блюд из печени, но мы остановимся на печеночном торте - нежном и воздушном, не поверишь на первый взгляд, что такое чудесное блюдо приготовлено из обычной печени. Торт представляет собой слоеную конструкцию из блинчиков, промазанных простым майонезом или начинкой. Ук…

Печеночный торт - общие принципы и способы приготовления Печенка - полезнейший продукт, просто кладезь витаминов, железа, дефицитных аминокислот, минералов. Неудивительно, что рецепты из печени пользуются такой популярностью. Проще всего приготовить ее "а-ля натюрель". Обжарить ломтики на среднем огне, несколько минут - готово, и будет вкусно, но очень уж просто. Кулинарные традиции разных стран имеют бесчисленное множество блюд из печени, но мы остановимся на печеночном торте - нежном и воздушном, не поверишь на первый взгляд, что такое чудесное блюдо приготовлено из обычной печени. Торт представляет собой слоеную конструкцию из блинчиков, промазанных простым майонезом или начинкой. Ук…

О бесполезности некоторых популярных лекарств В оригинале этот материал выложен здесь — al-med. livejournal.com /298228.html#cutid1 (добавлены лишь Международные Непатентованные Названия, или МНН) (Консультант по содержанию статьи профессор Василий Викторович Власов)Комментарии к политике Министерства Здравоохранения и ещё там чего и для кого социального – смотрите здесь – aquareus.livejournal.com/ – очень полезно для уразумения реального расклада там, наверху… В том числе и с лекарствами. =================================== Среди самых популярных лекарств в России, продающихся в аптеках без рецепта, можно найти не только абсолютно бесполезные, но и потенциально вредные. ==============…

Богатый внутренний мир Мы живем в мире микробов: они его заселили, преобразовали, сделали пригодным для нашей жизни и… превратили нас в среду своего обитания. Можно сколько угодно говорить о взаимоотношениях «хозяин — его микроб», но только кто тут хозяин, вот вопрос. Мы их среда, они наш орган Примерно три миллиарда лет назад на Земле возникла микробная жизнь, спустя еще два миллиарда появились первые одноклеточные эукариоты, а 700—800 миллионов лет назад — животные. Первые животные были микроскопических размеров, и оказались они, милые крошки, среди бактерий, на которых поначалу и охотились. А когда животные подросли и обзавелись полостью тела, микробы заселили эту полость и ста…

Очень полюбила тыкву, а дочка напрочь отказывается ее есть. Муж просто в восторге если она появляется на обеденном столе. Мне она очень нравится в жареном виде. Вот так. Пищевая ценность и полезные веществаПолезные свойства тыквы и ее противопоказания обусловлены химическим составом этого овоща. Около 75% от массы овоща составляет мякоть, 10% – семена и примерно 15% – кожура. В пищу кожуру обычно не используют из-за ее жесткости, а вот мякоть и семена не только едят, но и применяют как лекарственное средство. Плодоножки и цветки также иногда используют в лечебных целях. Пищевая ценность: в 100 г тыквы содержится: 1 г белков, 1 г жиров, 4,4 г углеводов, 91,8 г воды, калорийность 22 кКал. В …

Расскажу историю, которая произошла со мной неделю назад. Муж уехал на работу в Сибирь до конца месяца, да и дочку проводила к бабушке в деревню погостить на месяц. Дома целыми днями одна. Скукотище. Дела все переделаны, дома чисто, телевизор надоел, инет был тогда отключен. Оставалось гулять. В этот город переехала год назад, подруг не много и то все в работе. Поэтому гуляла одна и во дворе у дома. У нашего подъезда нет лавочки, только на детской площадке метров 10 от дома, да и там постоянно сидит и пьянствует одна алкашня. Так вот, не долго думая дошла я до соседнего дома и села на самой удобной лавочке со спинкой. Сижу никого не трогаю, лазаю в телефоне и тут подходит к лавочке…

Лусс Людмила Васильевна, доктор медицинских наук, профессор, заведующая научно-консультативным отделением ГНЦ «Институт иммунологии ФМБА России», Москва.ФАРМАРУС ПРИНТ Москва 2005Настоящее пособие рассчитано на аллергологов-иммунологов, педиатров, терапевтов и врачей других специальностей.Трудно найти человека, который в течение своей жизни не имел бы тех или иных проявлений непереносимости пищевых продуктов. Как правило, впервые реакции, связанные с приемом пищевых продуктов отмечаются в детстве. У детей раннего возраста такие состояния часто называют «экссудативным диатезом», еще раньше их называли «золотухой», а позднее «аллергией».Проблемы пищевой аллергии и пищевой…