15 сентября 2010 18:41 в Кулинария
Из покон веков сладостями считают все изделия со сладким вкусом. Самыми первым десертом были фрукты, а первым сладким продуктом мед. Кстати пчеловодство, как промысел, впервые появилось в Египте.
На сегодняшний день принято разделять сладости на три большие группы: восточные, азиатские и европейские. К восточным сладостям относится большое количество самых разнообразных кондитерских изделий Ближнего Востока, Закавказья и Средней Азии. Это всевозможные печенья, все виды халвы, изделия из мармелада, сахарной патоки и орехов. Несмотря на все многообразие, восточные сладости принято разделять на три большие группы: мучные изделия, изделия типа мягких конфет, а так же изделия подобие…