19 января 2011 10:24 в Личный журнал
<?xml:namespace prefix = o ns = «urn:schemas-microsoft-com:office:office» /> Шалфей(Salvia), род растений семейства губоцветных. Шалфей лекарственный – многолетний полукустарник семейства губоцветных, с многочисленными четырехгранными густооблиственными, у основания деревянистыми стеблями, высотой до 70 см. Листья серо-зеленые, морщинистые, цветки сине-фиолетовые. Все растение ароматное. В диком виде в России не встречается. Культивируется в Крыму, на Кавказе, на юге европейской части России. Листья шалфея лекарственного содержат эфирное масло, алкалоиды и дубящие вещества; используются как пряность в ликероводочной и рыбоконсервной промышленности. В медицине применяют настой или…