5 февраля 2016 17:49 в Личный журнал
Любим мы этот соус ) густой суп иначе )Люблю готовить в мультиварке именно это соус) Для начала обжарить на функции жарка 1 кг крылышек куриных( можно и говядину, кролика, баранину) Далее добавить репчатый лук 1 шт и соль. Я половину крылышек отложила для мужа ) он такие любит просто жареные без приправ! Далее обжарить слегка перец. Теперь включить функцию тушение! (1час) Далее добавить картофель, морковь порезанные кубиками, минут через 5 добавить цветную капуту, кабачок, батат ( сладкий картофель) залить все горячей водой 2 стакана ( 350-400 мл) чтобы вода слегка закрыла все овощи! Все тушить минут 20-25, добавить натёртый сельдерей по вкусу ( 2-3 ст ложки ) и мороженый зелёный горошек …