14 ноября 2013 18:37 в Личный журнал
9 ЛУЧШИХ САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
1. Салат из баклажанов «Корейский»2. Салат с морепродуктами «Солнышко»3. Салат «Крапивный»4. Салат «Рыбный»5. Свекольный салат «Финский»6. Салат «Cole Slaw»7. Салат «Яркий»8. Салат «Ромашка»9. Салат «Нисуаз»
1. Салат из баклажанов «Корейский»
Ингредиенты:
• 2 баклажана;• 1 перец болгарский;• 1 луковица;• 1 морковка;• чеснок;• соль;• 1 ст. л уксуса;• перец черный или красный острый.
Приготовление:
Нарезать баклажаны тонкой соломкой, поместить их в миску и посыпать солью (1-2 ч. л.) перемешать, поставить в холодильник на ночь или на 8 часов. По прошествии времени достать баклажаны, отжать лишнюю воду и обжарить до готовности в небольшом количестве масла.…