5 августа 2016 17:49 в Кулинария
Салат с зеленым горошком - общие принципы приготовления
Скорее всего, при мысли о салате с зеленым горошком в голову приходит традиционный праздничный салат «Оливье». Но не стоит на том ограничивать кулинарную фантазию одним единственным блюдом. Есть немало великолепных рецептов салатов с зеленым горошков - овощных, мясных и даже фруктовых. Но прежде чем поговорить о рецептах салатов, нужно отметить, что зеленый горошек очень полезен. Он выращивается уже много веков на территории нашего государства и бывает трех сортов. Однако для консервации чаще всего используется один сорт - горошек сахарный. Также его называют еще мозговой - за похожие извилины. Этот продукт очень полезен для детей и …