5 августа 2016 17:49 в Кулинария
Нежирные супы, они же «постные», как следует из самого названия, - одно из самых признанных блюд в диете людей, соблюдающих православные религиозные каноны.
В то же время, их часто назначают пациентам с нарушениями работы внутренних органов и при низкокалорийных диетах.
В отличие от, например, салатов, супы содержат большое количество жидкости и благодаря этому благотворно воздействуют на организм, не вызывая ощущений тяжести в желудке, но снабжая человека необходимыми ему витаминами, питательными и микроэлементами.
Разнообразие нежирных супов - рецепты исчисляются десятками, позволяет подобрать их на самый требовательный вкус.
Нежирные супы - общие принципы приготовления
• Н…