5 августа 2016 17:49 в Кулинария
Кулинария Турции - это настоящее достояние страны, которое бережно копилось и по крупицам собиралось на протяжении многих тысячелетий.
Местный народ с особой трепетностью и любовью относится к пиршествам.
Любое застолье сопровождается десятками блюд, от простеньких напитков до изысканных десертов и оригинально приготовленного мяса.
И в большинстве блюд используются привычные для нас продукты.
Разбавим свою копилку турецкими рецептами?
Особенности приготовления блюд по турецким рецептам
Овощи - основа многих турецких рецептов. Их тушат, варят, запекают, фаршируют и активно употребляют в сыром виде. Особенно любимы баклажаны, помидоры, оливки, перец. Картофель употребляют в основн…